八妹雞煲

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香浓沙爹汤底 $98平时食八妹鸡煲都会食鸡煲配秘制麻辣酱，今次就试下沙嗲汤底，沙嗲汤底香浓，配以牛肉同公仔面，好似自己整咗个沙嗲牛肉面出黎。鲜滑牛肉 $55原本都谂紧食边款牛肉好，但一叫咗沙嗲汤底，就即刻叫埋鲜牛肉，鲜牛肉牛味重，而且食落比较弹牙。蟹子墨鱼滑 $96打边炉紧系要叫手打墨鱼滑，墨鱼滑弹牙，唔会太实。美国桶蚝 $168每只蚝都系肥嘟嘟，就算煮完都唔会缩。羊肉片 $60食落好有羊味，份量亦都好大碟。响铃 $50打边炉必食食材，八妹鸡煲既响铃出名大旧旧，摆落边炉三秒都唔会浸淋晒成个响铃。