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2018-06-12
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今日西餐瘾起，见到网上评论话呢间餐厅CP值高，所以就捉埋朋友陪我一齐黎呢度食晚餐。味道都唔错，食物款式都几多。自家制红菜头腌制三文鱼三文鱼表面有切粒既红菜头作点缀，口感紧致，鱼香突出。因为经腌制过，味道偏咸一点。煎蟹饼配刁草芥茉酱蟹饼表面香脆，里面有一丝丝既蟹肉。口感外脆内软，蟹肉都几鲜味。个酱汁系必点，令味道层次更丰富。慢煮牛脸颊配薯蓉牛肉经厨房低温慢煮，肉质软稔，牛肉味浓郁。海胆意粉，岩晒钟意食海胆既我🤤海胆鲜甜唔腥，但捞匀左之后海胆味偏淡～我建议就咁食海胆，唔洗捞匀，味道更好。呢度仲有二人份量既炭烧美国牛扒，仲会配埋沙律同薯条。可惜我朋友唔食牛，今次同牛扒无缘，唯有下次再试！紫薯奶昔，都几大杯，奶味重。酸酸甜甜既汽水，十分推介😝
自家制红菜头腌制三文鱼
三文鱼表面有切粒既红菜头作点缀，口感紧致，鱼香突出。因为经腌制过，味道偏咸一点。
煎蟹饼配刁草芥茉酱
蟹饼表面香脆，里面有一丝丝既蟹肉。口感外脆内软，蟹肉都几鲜味。个酱汁系必点，令味道层次更丰富。
慢煮牛脸颊配薯蓉
牛肉经厨房低温慢煮，肉质软稔，牛肉味浓郁。
海胆意粉，岩晒钟意食海胆既我🤤
海胆鲜甜唔腥，但捞匀左之后海胆味偏淡～
我建议就咁食海胆，唔洗捞匀，味道更好。
呢度仲有二人份量既炭烧美国牛扒，仲会配埋沙律同薯条。可惜我朋友唔食牛，今次同牛扒无缘，唯有下次再试！
紫薯奶昔，都几大杯，奶味重。
酸酸甜甜既汽水，十分推介😝
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