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2023-04-06
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记得上次同朋友黎食饭,食过黑醋骨就念念不忘,今日就想食其他。天气开始热,朋友叫咗个无骨泰式凤爪,凤爪酸酸辣辣几入味,重点无咩雪藏味,几开胃。另外鸡控仲叫咗半只海南鸡,鸡肉几滑见到少少红,岩岩好熟透。点酱油、自家辣汁、姜蓉一齐食。个鸡皮系好爽个种食饭叫咗个清清地既金银蛋肉松浸时菜,今日既时菜系白菜仔,份量十足,食到底都仲有,个汤清得黎仲有炸大蒜,味道几有层次。另外仲叫多咗烤五花肉串,五花肉烧得焦香,肉质几有弹性,油脂香唔会有猪臭味。本来以为鸡肉丸会好鞋好干,但食落有惊喜有肉汁。三个人一齐食有冷气既小菜,除开100几,几抵食。
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