Homeland (東昌街) (已結業)

今日同朋友黎到大埔Homeland食晚餐前菜叫左烟三文鱼凯撒沙律，烟三文鱼份量充足，蔬菜新鲜脆口，当中有些少脆口面包同腌制鱼主食就叫左甲罗烧蟹膏炖饭，黎到卖相一流，蟹盖有蟹肉蟹膏同蟹籽，饭底类似意大利饭，配忌廉酱汁，稀杰度啱啱好，食落唔好有腻嘅感觉。而蟹膏亦非常浓郁，无腥味，送饭完全系绝配。十分推荐钟意食蟹膏嘅朋友。第二款主食叫左香煎美国安格斯牛腹心扒，牛扒叫左7成熟，配菜有杂菜同薯容，卖相一流。牛扒肉质细嫩，有肉汁唔干身，而薯容亦都带牛油香味。之后朋友再叫左个宾尼迪蛋all day breakfast，有烟三文鱼，烟肉，沙律菜，英式猪肉肠，宾尼迪蛋同面包，款式都好多。宾尼迪蛋超流心，带些芝士，蛋汁夹面包味道一流。甜品方面就试左Tiramisu，味道不过不失，甜度适中，蛋糕软绵，如果酒味重返少少会更好。