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2022-09-09
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餐厅有2层 楼下因为日光关系灯光较明亮 楼上灯光会较昏暗整体食物质素高 下次会想试试手工意粉!店员服务态度也不错 会再回顾的~—————————༛ 香煎西班牙伊比利亚猪肩肉 $𝟏𝟒𝟖店员说厨师推介9成熟会更𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒 肉质的确很软嫩有肉汁 边边位置会较多肥膏 猪肩肉简单的用盐调味 肉味香浓配菜的意大利青瓜和甘笋都是烤过的 更添风味马铃薯泥很𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 没有颗粒༛ 招牌明太子海鲜薄饼 $𝟏𝟏𝟖很喜欢薄薄的饼底! 边边位置较脆 中间位置则带点烟韧薄饼分成了6等份 跟友人𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾很适合~ 每块都会有一只大大的虾仁 没有雪藏味的也会有些蟹柳和烟三文鱼 配料丰富! 表面洒上了木鱼丝和紫菜碎 是很日式的薄饼🇯🇵但个人认为可以多放点明太子令其味道更突出༛ 脆炸粗直薯条配松露蛋黄酱 $𝟓𝟖薯条即炸热辣辣 很香脆!份量挺大 差点吃不完😂蛋黄酱里的松露味可以更突出~—————————
餐厅有2层 楼下因为日光关系灯光较明亮 楼上灯光会较昏暗
整体食物质素高 下次会想试试手工意粉!
店员服务态度也不错 会再回顾的~
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༛ 香煎西班牙伊比利亚猪肩肉 $𝟏𝟒𝟖
店员说厨师推介9成熟会更𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒
肉质的确很软嫩有肉汁 边边位置会较多肥膏
猪肩肉简单的用盐调味 肉味香浓
配菜的意大利青瓜和甘笋都是烤过的 更添风味
马铃薯泥很𝖼𝗋𝖾𝖺𝗆𝗒 没有颗粒
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༛ 招牌明太子海鲜薄饼 $𝟏𝟏𝟖
很喜欢薄薄的饼底! 边边位置较脆 中间位置则带点烟韧
薄饼分成了6等份 跟友人𝗌𝗁𝖺𝗋𝖾很适合~
每块都会有一只大大的虾仁 没有雪藏味的
也会有些蟹柳和烟三文鱼 配料丰富!
表面洒上了木鱼丝和紫菜碎 是很日式的薄饼🇯🇵
但个人认为可以多放点明太子令其味道更突出
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༛ 脆炸粗直薯条配松露蛋黄酱 $𝟓𝟖
薯条即炸热辣辣 很香脆!
份量挺大 差点吃不完😂
蛋黄酱里的松露味可以更突出~
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