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2023-07-26
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今天返大埔探朋友，去左大埔一间叫麻甩炉，出名系海鲜鸡煲，而且环境宽敞，有好多卡位，决定一试我地拣了绝地新鲜海鲜鸡煲套餐，每位$308冻蟹 🦀 (1只）冻蟹比我想像中大，蟹肉食落好鲜美和有弹性的口感，而且有不少蟹膏，十分美味😋招牌麻甩鸡煲 🐔🥘鸡件口感嫩滑多汁，麻辣调料的使用使得鸡肉入味，独特的辣椒和花椒香气充满了整个煲菜，十分惹味🤤动L豪华海鲜拼盘 (鲍鱼，扇贝，海虾，沙白，龙趸片）鲍鱼口感丰满而有弹性，使其保持鲜美的味道和嫩滑的口感，扇贝，海虾，沙白，龙趸片等鲜嫩和香甜，十分丰富😍之后火锅配料🥘顶级牛板腱🥩肉质鲜美、口感软嫩，好有丰富肉香味和牛肉特有的鲜甜味道，正😍黑豚肉片🐷带来浓郁的猪肉香味和口感😚肥鹅肠🥓肥鹅肠的味道鲜美且浓郁，带有一定的咸味和油脂的香气😝油麦菜🥬，金菇，炸芋头油麦菜爽脆新鲜，金菇具有鲜美的味道, 芋头外层酥脆，内有细腻软滑😚整体得分: 4/5味道: 4/5环境: 4/5抵食: 4/5🎇麻甩炉海鲜鸡煲私房菜🎈大埔美新里1号安乐楼地舖@m.l.l_private_kitchen
我地拣了绝地新鲜海鲜鸡煲套餐，每位$308
冻蟹 🦀 (1只）
冻蟹比我想像中大，蟹肉食落好鲜美和有弹性的口感，而且有不少蟹膏，十分美味😋
招牌麻甩鸡煲 🐔🥘
鸡件口感嫩滑多汁，麻辣调料的使用使得鸡肉入味，独特的辣椒和花椒香气充满了整个煲菜，十分惹味🤤
动L豪华海鲜拼盘 (鲍鱼，扇贝，海虾，沙白，龙趸片）
鲍鱼口感丰满而有弹性，使其保持鲜美的味道和嫩滑的口感，扇贝，海虾，沙白，龙趸片
等鲜嫩和香甜，十分丰富😍
之后火锅配料🥘
顶级牛板腱🥩
肉质鲜美、口感软嫩，好有丰富肉香味和牛肉特有的鲜甜味道，正😍
黑豚肉片🐷
带来浓郁的猪肉香味和口感😚
肥鹅肠🥓
肥鹅肠的味道鲜美且浓郁，带有一定的咸味和油脂的香气😝
油麦菜🥬，金菇，炸芋头
油麦菜爽脆新鲜，金菇具有鲜美的味道, 芋头外层酥脆，内有细腻软滑😚
整体得分: 4/5
味道: 4/5
环境: 4/5
抵食: 4/5
🎇麻甩炉海鲜鸡煲私房菜
🎈大埔美新里1号安乐楼地舖
@m.l.l_private_kitchen
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