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2024-10-24
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今次食呢间餐厅系位于大埔既日式小店，喺门口睇啲餐牌已经觉得好吸引🤤今次两个人叫咗1 Set一人前，另外天气凉凉哋，叫咗一个寿喜烧锅，估唔到佢外貌平平无奇，但系味道超级好，同朋友食到好饱都不断追加嘢食😇🤭🩵一人前 $368 🥗前菜 — 鱼生切粒再加埋酸酸甜甜既酱汁，超级开胃🤤鱼生有希灵鱼、三文鱼、鱿鱼、鲍鱼，加埋蔬菜，超级Fresh🤭🦪季节生蚝一只— 超级肥美，淡淡海水味，加咗一片黄色嘅酸汁啫喱，味道超级夹🦐时令刺身4切 鲷鱼+剑鱼 —超级新鲜 厚切 油脂爆发 超满足🤤🍣特选寿司4件+追加寿司全部寿司都好新鲜🤤配合埋手握饭好实净 唔会散开 味道亦好出色🍣创作寿司2件🪿焦糖鹅肝🤤呢个真系惊为天人，一咬落去，外脆内软，而且你仲会见到形成咗一层焦糖嘅脆脆，成件事非常之夹。🦀另一款系有三文鱼子、蟹肉丝、赤背粒、比目鱼鳍边既组合、食材唔同嘅口感夹埋一齐，非常之特别 好食😋🥫汤品🍦甜品 —鲷鱼烧雪糕 一上枱觉得好靓🤭粉红色 食落发现原来系桃味 皮同雪糕之间有啲脆脆既口感 好好食 😋师傅话仲有一款士多啤梨🍓味 入面仲有爆炸糖 可惜已经卖哂 下次再黎试🙈🧡安格斯牛肉寿喜烧（2人用)$268上铜既时候，牛
🩵一人前 $368
🥗前菜 — 鱼生切粒再加埋酸酸甜甜既酱汁，超级开胃🤤鱼生有希灵鱼、三文鱼、鱿鱼、鲍鱼，加埋蔬菜，超级Fresh🤭
🦪季节生蚝一只— 超级肥美，淡淡海水味，加咗一片黄色嘅酸汁啫喱，味道超级夹
🦐时令刺身4切
鲷鱼+剑鱼 —超级新鲜 厚切 油脂爆发 超满足🤤
🍣特选寿司4件+追加寿司
全部寿司都好新鲜🤤配合埋手握饭好实净 唔会散开 味道亦好出色
🍣创作寿司2件
🪿焦糖鹅肝🤤呢个真系惊为天人，一咬落去，外脆内软，而且你仲会见到形成咗一层焦糖嘅脆脆，成件事非常之夹。
🦀另一款系有三文鱼子、蟹肉丝、赤背粒、比目鱼鳍边既组合、食材唔同嘅口感夹埋一齐，非常之特别 好食😋
🥫汤品
🍦甜品 —鲷鱼烧雪糕 一上枱觉得好靓🤭粉红色 食落发现原来系桃味 皮同雪糕之间有啲脆脆既口感 好好食 😋师傅话仲有一款士多啤梨🍓味 入面仲有爆炸糖 可惜已经卖哂 下次再黎试🙈
🧡安格斯牛肉寿喜烧（2人用)$268
上铜既时候，牛肉系半熟，再加埋半熟既蛋系中间，吸引到口水都流埋🤤牛肉沾满香浓嘅寿喜烧汤底再加未熟既蛋浆、好好食🤤牛既肉质好嫩滑 肥瘦均匀。食落甜甜地，又浓郁，仲要热焫焫，入面仲追加左乌冬+$20，会唔会太幸福🤭
💛 焦糖鹅肝寿司 $42 Per 1
呢个系追加嘅焦糖鹅肝寿司，啱啱食完一嚿细细旧嘅真系唔够喉，所以就追加咗两旧，师傅仲劝我哋唔好食咁多，太好笑🤭但真系太好味啦，今次跟埋手握饭一齐食，味道就更加出色，因为配为饭食再减淡咗油腻嘅感觉，呢个真系必试啊！！！！！！
💜厚烧玉子 （一客3件）$28
呢个又系必食！！ 几饱都要试呀！食落口好有蛋香，口感厚实绵蜜，表面仲有甜甜既日式酱汁，好正🤤
总括真系超级惊喜，细细既厨房居然可以炮制到咁多唔同类型嘅嘢食，而每一样都感受到厨师用心制作，期待下次再试新嘢🧡
张贴
