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2016-03-11
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深水埗, 是一个我恐惧的地方, 因为曾在此被偷窃财物, 但人总是要克服恐惧, 在哪里跌到, 便要在哪里起身, 始终, 在这区很多宝物, 就如相机及手机配件, 这区最齐全了。这晚在鸭寮街寻宝后, 在附近觅食, 见到有个位置有人等位, 原来在元朗的119在深水埗开了分店, 新开张有优惠, 我们也去凑热闹。不太起眼的门口位置, 餐厅在楼上, 但有派员在地面安排等位叫位等服务。空军芝士烤鸡有半价, 原价$128减到$64, 好抵!!原来餐厅地方不大, 怪不得全场满座要等位了。和一些韩店一样, 也是用油桶座位设计, 袋子可放桶内, 吃得更轻松。每张桌子上有电磁炉, 原来用来吃韩食很有用呢。用吊落的乌丝灯胆做装饰, 中间打了一个可爱的蝴蝶结。桌子上有齐碗筷等食具及水还附送一包小的点心面味道比较清淡, 没有童x 点心面那么浓味, 偶尔吃到像糖粒的东西, 点心面和糖一起吃真特别。空军芝士烤鸡半份 (50% OFF, 收正价加一) $64盘子上有好多的芝士碎, 还有烤过的鸡块及蕃薯。Makgeolli Shake it $68底下是柚子酱, 上边是韩式米酒和冰, 摇匀后柚子味浓郁, 味道和米酒好配, 大
这晚在鸭寮街寻宝后, 在附近觅食, 见到有个位置有人等位, 原来在元朗的119在深水埗开了分店, 新开张有优惠, 我们也去凑热闹。 不太起眼的门口位置, 餐厅在楼上, 但有派员在地面安排等位叫位等服务。 空军芝士烤鸡有半价, 原价$128减到$64, 好抵!! 原来餐厅地方不大, 怪不得全场满座要等位了。 和一些韩店一样, 也是用油桶座位设计, 袋子可放桶内, 吃得更轻松。
每张桌子上有电磁炉, 原来用来吃韩食很有用呢。 用吊落的乌丝灯胆做装饰, 中间打了一个可爱的蝴蝶结。 桌子上有齐碗筷等食具及水 还附送一包小的点心面
味道比较清淡, 没有童x 点心面那么浓味, 偶尔吃到像糖粒的东西, 点心面和糖一起吃真特别。
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烤过的鸡件很香口, 内里肉质嫩滑多汁, 加上咸香的芝士, 实在太惹味了。
本来这几天我胃不太舒适, 没什么胃口, 但遇到这芝士烤鸡, 令我重新燃起吃东西的欲望。 这烤蕃薯很甜香, 与别不同, 一试难忘, 追著吃! 虽然芝士有一点点痴底, 但完全没有焦味, 不影响食味。
只是替洗碗的职员担心, 这东西真难洗呢。
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好大堆头, 底下有好多的娃娃菜, 海鲜部分有有半只龙虾、两只带子、两只蚝、两块鱿鱼。
以韩式面豉酱调味, 我们选择不辣的口味。 蚝好大只肥美呢 熟了后有一点缩水, 但蚝味鲜浓, creamy爽口。 矜贵的龙虾, 肉很有弹性又爽甜鲜美。 从侧面看是小山丘 带子肉质滑溜, 亦都有鲜甜味。 鱿鱼爽滑弹牙, 有该有的鱿鱼味道。 就是这样子, 煮到菜开始缩水, 可以把海鲜放到盘底煮熟, 捞匀其他材料就可以吃了。 这一盘有好多的蔬菜, 娃娃菜、萝卜丝、大豆芽菜、葱段, 再加上韩式粉丝, 这种粉丝比较烟靭弹牙, 能保持完整性, 不容易折断。
在煮食的过程中, 蔬菜出水, 混入海鲜的甜味, 加上面豉酱, 粉丝及蔬菜吸收了这些汤汁同吃, 够饱肚又美味, 我很喜欢吃蔬菜, 所以特别欣赏这菜式。
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