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2013-03-14
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要不是得到食友邀约前来这间原来开业才不过十天左右的「一寿司料理」试食,我一定不会知道原来在铜锣湾广场二期地库里竟有这么一间地方极大的「一寿司料理」店,也不会知道这间店子原来前身是同属于一个饮食集团的 Monster Sushi 和 Baby Cafe,更不会知道这间店子虽然新开张不久,原来已吸引了大量客人,生意滔滔,客似云来。这间「一寿司料理」与普通的「一寿司」最大的不同,在于它主打的是放题,现时店子因为新开张,所以所有时段的收费在平日只是 $198一位,即使是周六周日也只不过是 $218一位,价钱是挺吸引的。至于这晚所吃的,实在丰富得很,绝对称得上是大堆头,大制作,从刺身、寿司到天妇罗、茶碗蒸,再到串烧、煮物、烧物、炸物,种类实在多得数也数不清,即使味道有参差,有些较好,有些没有那么好,但总的来说,仍然令人吃得满意,而当中最值得一赞的,是刺身十分新鲜,种类也多,教自己吃得甚为满足。特别值得一提的是,这儿的其中一个卖点,是放题除了包饮品外,还有任食的 Froyo 和软雪糕,各有两款口味可供客人自行从雪糕机中挤来享用,而且还有十多款不同的配料让客人自行添加进雪糕和 Froyo 中,与在
这间「一寿司料理」与普通的「一寿司」最大的不同,在于它主打的是放题,现时店子因为新开张,所以所有时段的收费在平日只是 $198一位,即使是周六周日也只不过是 $218一位,价钱是挺吸引的。 至于这晚所吃的,实在丰富得很,绝对称得上是大堆头,大制作,从 刺身、寿司到天妇罗、茶碗蒸,再到串烧、煮物、烧物、炸物,种类实在多得数也数不清,即使味道有参差,有些较好,有些没有那么好,但总的来说,仍然令人吃得满意,而当中最值得一赞的,是刺身十分新鲜,种类也多,教自己吃得甚为满足。 特别值得一提的是,这儿的其中一个卖点,是 放题除了包饮品外,还有任食的 Froyo 和软雪糕,各有两款口味可供客人自行从雪糕机中挤来享用,而且还有十多款不同的配料让客人自行添加进雪糕和 Froyo 中,与在 Froyo 专门店中所吃到的无甚分别,确是抵食。这天我吃了青萍果 Froyo 和朱古力软雪糕,两款口味都挺不错呢! 这晚的压轴好戏,还有由 Baby Cafe 甜品师傅制作的朱古力蛋糕,虽然这蛋糕的味道不算非常好,但作为餐后的甜品,仍为这顿晚餐带来一个甜美的结朿。
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