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2019-12-22
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-久违了几位好友的饭聚，这次还多了相识颇久，但第一次真正见面的她，感觉完全不觉陌生呢，很开心终于见到你😆 最重要系餐厅主打美国菜，份量都比较大份，所以多几位好友一齐食饭就可以试多点款。不然一个慢煮烤牛已经会非常饱！.餐厅位于中环地铺，另外也有经过商厦二楼的座位区。先来两款饮品，我就简简单单要返大路既冻柠茶；男人就拣左杯带点玩味既青瓜+辣椒的Lemonade。.Freshly Squeezed Green Lemonade $42饮品黎到望落都好清新，饮落系青瓜味颇重，反而辣味唔算劲，只系喉咙有少少辣咁，带柠檬味既清幽，整体很易入口，味道清新又解渴，可以一试。Creamed Corn $60Creamed Spinach with Bacon $60叫左两款小食，忌廉粟米粒同忌廉汁烟肉菠菜，两款都好好味，拎黎搽面包都得啊！系令人会想追著吃既滋味。Grill Asparagus with sea salt & pepper $88烤过既芦笋咬落香甜多汁，小妹都忍唔住食左几条。Fisherman’s Crab ca
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久违了几位好友的饭聚，这次还多了相识颇久，但第一次真正见面的她，感觉完全不觉陌生呢，很开心终于见到你😆 最重要系餐厅主打美国菜，份量都比较大份，所以多几位好友一齐食饭就可以试多点款。不然一个慢煮烤牛已经会非常饱！
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餐厅位于中环地铺，另外也有经过商厦二楼的座位区。
先来两款饮品，我就简简单单要返大路既冻柠茶；男人就拣左杯带点玩味既青瓜+辣椒的Lemonade。
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Freshly Squeezed Green Lemonade $42
饮品黎到望落都好清新，饮落系青瓜味颇重，反而辣味唔算劲，只系喉咙有少少辣咁，带柠檬味既清幽，整体很易入口，味道清新又解渴，可以一试。
Creamed Corn $60
Creamed Spinach with Bacon $60
叫左两款小食，忌廉粟米粒同忌廉汁烟肉菠菜，两款都好好味，拎黎搽面包都得啊！系令人会想追著吃既滋味。
Grill Asparagus with sea salt & pepper $88
烤过既芦笋咬落香甜多汁，小妹都忍唔住食左几条。
Fisherman’s Crab cake $198
同咖哩人都好钟意食蟹饼，佢地一碟有两件就唔使争！蟹饼食落好丰富，混入唔同配料打成。
切开可见丝丝蟹肉，食得出蟹肉既鲜味，仲落左洋葱等增加口感，出奇地夹，好食！
Fried Calamari $148
炸鱿鱼圈咬落香脆，配上附上的蒜蓉蛋黄酱，甚为香口惹味。
Slow-Roasted Beef Short Rib &588
食美国菜真系要多人食先得，今次终于有机会食呢个Berf Short Rib。上台时已经起晒肉，每片肉望落都粉嫩粉嫩的，外围带有烤过的痕迹，状甚吸引！一整碟也觉得很丰富呢！这一盘人少真的吃不到。
肉质因烤过，咀嚼时会都有烤过的香气；肉质软嫩，肉味突出，挑选不同位置也会有不同口感。大家也说很不错，包括咖哩人都话好食！
Canadian Sea urchin Carbonara $238
卖相已经觉得吸引既Carbonara，面头放上了加拿大海胆。建议拌匀后食，每一啖都食到海胆既鲜香，但又唔会抢左Carbonara原先香浓既味道，够晒惹味，唔错。
Chcoclate Brownie with Vanille Ice Cream $78
佢地既饭后甜品，都系比较大路既Brownie、Apple Crumble、纽约芝士蛋糕等。小妹食左Chocolate Brownie，浓郁朱古力味，仲有果仁增加口感，与雪糕一冷一热既配搭刚刚好。
Apple & Mixed Berry Crumble $88
男人点的Apple Crumble，就是正常不错的味道。
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