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2016-08-26
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小时候赶功课，长大了忙OT，以前挨著肚饿唯有外卖叫Pizza。现在世界真的不同了，精品Pizza越吃越矜贵，矜贵到大大件鹅肝放在Pizza上！鹅肝Pizza除了一大件厚切鹅肝扒放在薄饼上，还有切细粒的鹅肝、灵芝菇、焦糖洋葱、温室菜苗、黑醋汁，食材丰富，健康又华丽！味道清新得来香浓，各自带出用料的独特香味，味觉层次都是高水准之作！而Pizza在Open Kitchen准备，制作过程一览无遗，看出师傅的一丝不苟，而且是用独有的火山石烧炉烹焗，是气势也是实际！说是以烤焗取胜的餐厅，迷迭香烤法国春鸡也做得很不错。皮脆肉嫩，肉汁完全保存在鸡肉内，胸肉和腿肉都非常嫩滑，而且份量适宜，几个朋友Share足够之余又不会感觉太腻。小食点了香辣番茄酱焖家乡火鸡肉丸，蕃茄酱沾著面包吃，酸酸甜甜，味道一流！还有意大利风干火腿并盘，伴著香肠、水牛芝士，女孩子一定喜欢的轻食。甜品点了店员推荐的Pear & Honey Ricotta，平时很少吃到这一款甜品。有桂花啤梨、蜜糖里哥特芝士、杏仁片、云呢拿雪糕，肥美但惊喜，看著雪糕一层层的溶到热嘞嘞的薄饼内，很是赏心悦目！最后大家各自喝了一款餐后Drink，我自己最喜欢
鹅肝Pizza
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而Pizza在Open Kitchen准备，制作过程一览无遗，看出师傅的一丝不苟，而且是用独有的火山石烧炉烹焗，是气势也是实际！
迷迭香烤法国春鸡
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迷迭香烤法国春鸡
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香辣番茄酱焖家乡火鸡肉丸
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意大利风干火腿并盘
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还有意大利风干火腿并盘，伴著香肠、水牛芝士，女孩子一定喜欢的轻食。
Pear & Honey Ricotta
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Mango Tango
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Fresh Up
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Green Point
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