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2015-08-05
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自从上次在圆方吃过这新加坡过江龙水准不俗的斑兰蛋糕后，对此餐厅的出品有了少许好感，知道它来港时第一分店落户上环，可是一直无缘一试，凑巧今天有事在附近办就过来会一会它。此店位于地铁出口旁边，位置异常方便；店子一边是做外卖一边是供人入内用餐，外卖那边有一个玻璃柜放著不同款式的沙律、三文治、面包、蛋糕、pastry等，还有一个雪柜是放果汁、乳酪等grab and go的食物，看上去清新美味；而用餐区是走舒适优闲路线，深色的木椅配上摩登的摆设和吊灯设计，一面是透进自然光的玻璃，坐得舒服。这儿有三款套餐可自由配搭：汤/沙律+全日早餐+养生茶 $128；汤/沙律+素食+养生茶 $138 ；汤/沙律+主食+养生茶$158，想吃毕加件蛋糕(+$20)的我俩决定要一份餐一份单点。田园沙律(set)没有选餐汤，来个较轻怡的沙律为待会儿的腻午餐打打底；不同款式的沙律菜、数件车厘茄和青瓜混在一起，面头了放几粒烘过的面包粒，材料新鲜多汁，加上少量带和风口味微酸微甜的沙律汁，清新好吃。大磨菇烟肉牛肉汉堡配松露薯条 $158 (set)男友的汉堡首先登场，如整只手掌高的汉堡论外貌已叫我兴奋，包身混入了不知是葱或是其
此店位于地铁出口旁边，位置异常方便；店子一边是做外卖一边是供人入内用餐，外卖那边有一个玻璃柜放著不同款式的沙律、三文治、面包、蛋糕、pastry等，还有一个雪柜是放果汁、乳酪等grab and go的食物，看上去清新美味；而用餐区是走舒适优闲路线，深色的木椅配上摩登的摆设和吊灯设计，一面是透进自然光的玻璃，坐得舒服。
这儿有三款套餐可自由配搭：汤/沙律+全日早餐+养生茶 $128；汤/沙律+素食+养生茶 $138 ；汤/沙律+主食+养生茶$158，想吃毕加件蛋糕(+$20)的我俩决定要一份餐一份单点。田园沙律(set)
没有选餐汤，来个较轻怡的沙律为待会儿的腻午餐打打底；不同款式的沙律菜、数件车厘茄和青瓜混在一起，面头了放几粒烘过的面包粒，材料新鲜多汁，加上少量带和风口味微酸微甜的沙律汁，清新好吃。
大磨菇烟肉牛肉汉堡配松露薯条 $158 (set)男友的汉堡首先登场，如整只手掌高的汉堡论外貌已叫我兴奋，包身混入了不知是葱或是其他蔬菜，松软可口，中间夹有一大朵波特菇、香脆烟肉、蕃茄、生菜和汉堡扒，吃下口感丰富且不会干，汉堡肉没加太多肥肉又没香草调味，很对胃口。不知是否只用上松露油的关系，伴在旁的薯条只闻松露香而未见其身，新鲜热辣又金黄香脆，好吃不过略嫌油了点，如能伴上松露沙律酱相信会更令人雀跃。
香煎鸡扒牛油果三文治配松露薯条 $110无论是全日早餐、意粉还是沙律也好像很吸引，花了好一阵子才能下单；三文治可自选面包：除了一般的白面包、全麦面包、还有汉堡包、拖鞋包等，听到有我钟爱的Ciabatta顿时大喜，立即来一份；Ciabatta是一种意大利的脆皮白面包，成品送过来有著粗疏的气孔，样子对办、份量极足，如手掌般大的包内夹有两大件鸡扒，包内一面抺上沙律酱一面抺上蜜糖芥末籽，感觉有心思；因实在没可能一口将其吞噬，我把它分开两边，简直有如两份三文治的感觉，鸡扒已事先去皮，如其名的煎得香脆可口，夹了生菜、蕃茄和少许捣碎的牛油果蓉，加上烟韧有致的面包，吃罢真的好有满足感，如那牛油果能换上一片片或加多份量，就更完美了！
养生有机洛神花茶(set)用瓷杯奉上的热茶和杯身一样是红色，味道带微酸，闻说洛神花对身体很有益处，我们没考究，志在用作解腻，喝下淡淡的也觉舒畅。
周六下午的人流不算太多，一时多的午饍高峰期全场近满但不用等位；人手不足服务一般，可是有什么要帮助的他们也会尽量回应，我俩坐了近两小时吃得超级饱埋单三百元，说好的蛋糕完全吃不下，捧著满足的肚子离开；喜欢这类型的食物的我俩，下次也要再来。
张贴
