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2023-11-30
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去开铜锣湾sogo shopping见到新开左呢间台湾炸鸡扒,见到好多人排队,我又黎买番屋企食先,今次pop-up最特别之处是一次Street food cross-over由艋舺鸡排伙拍 Grill Cambo进行,食物方面主打两间人气食店的招牌菜,舰舺的炸鸡排,grill cambo的杯装冬荫功等。我地叫左天王鸡扒,辣妹鸡扒,苔客鸡扒,由于鸡扒即炸,外皮香脆,入面一点都唔干,全部都好juicy,佢地标榜用新鲜鸡唔用雪鸡。我自己就中意辣妹鸡扒,辣辣地几惹味,小朋友就中意苔客鸡扒,海苔味道浓郁。冬荫公入面好足料,冬荫公味道酸甜开胃,少少辣,大虾爽口弹牙,草菇吸收哂冬荫公汤汁,非常多汁。酸辣凤爪凤爪爽口弹牙,加上芹菜,萝卜丝,芫茜等口感丰富。青咖喱鱼蛋大大粒口感弹牙,青咖喱味道浓郁。红肉地瓜条地瓜条香甜烟韧。
Street food cross-over由艋舺鸡排伙拍 Grill Cambo进行,食物方面主打两间人气食店的招牌菜,舰舺的炸鸡排,grill cambo
的杯装冬荫功等。
我地叫左天王鸡扒,辣妹鸡扒,苔客鸡扒,由于鸡扒即炸,外皮香脆,入面一点都唔干,全部都好juicy,佢地标榜用新鲜鸡唔用雪鸡。我自己就中意辣妹鸡扒,辣辣地几惹味,小朋友就中意苔客鸡扒,海苔味道浓郁。
冬荫公
入面好足料,冬荫公味道酸甜开胃,少少辣,大虾爽口弹牙,草菇吸收哂冬荫公汤汁,非常多汁。
酸辣凤爪
凤爪爽口弹牙,加上芹菜,萝卜丝,芫茜等口感丰富。
青咖喱鱼蛋
大大粒口感弹牙,青咖喱味道浓郁。
红肉地瓜条
地瓜条香甜烟韧。
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