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2020-05-29
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平时食车仔面，黎黎去去都系丸、牛腩、饺子，无乜新意，但今次特登去深水埗呢间车仔面，全因佢个炆花胶!! 车仔面配花胶，真系第一次见，而且价钱唔贵，再加上本人中意餐厅既颜色，一定要去支持下!!炆花胶、鲜虾卷、牛腩蕃薯粉 $44花胶真系好大块，成只手赏咁大块!! 不过口感较硬身，个人觉得炆得未够淋同入味，叫做过下口瘾。牛腩相比之下炆得入味同淋，肥膏位入口即溶感，而且份量都几多。鲜虾卷新鲜炸出黎，虾肉弹牙又有虾味一直都中意食蕃薯粉，中意佢Q弹口感，但估唔到呢度既蕃薯粉咁粗，挂汁能力较差，建议转捞粉比配汤好。鲜虾卷、咖哩鱿鱼、萝卜韩国粉丝 $38韩国粉丝比蕃薯粉好味，幼身好多，配汤或捞都OK。手打墨鱼饼 $32我见好多人都推荐呢个墨鱼饼，话必点之选，当然唔执输点番个啦。热辣辣新鲜炸出黎，SIZE算大粒，够厚肉，墨鱼滑弹牙，而且仲有墨鱼粒添加口感添!
炆花胶、鲜虾卷、牛腩蕃薯粉 $44
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花胶真系好大块，成只手赏咁大块!! 不过口感较硬身，个人觉得炆得未够淋同入味，叫做过下口瘾。
牛腩相比之下炆得入味同淋，肥膏位入口即溶感，而且份量都几多。
鲜虾卷新鲜炸出黎，虾肉弹牙又有虾味
一直都中意食蕃薯粉，中意佢Q弹口感，但估唔到呢度既蕃薯粉咁粗，挂汁能力较差，建议转捞粉比配汤好。
鲜虾卷、咖哩鱿鱼、萝卜韩国粉丝 $38
$44
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韩国粉丝比蕃薯粉好味，幼身好多，配汤或捞都OK。
手打墨鱼饼 $32
手打墨鱼饼
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我见好多人都推荐呢个墨鱼饼，话必点之选，当然唔执输点番个啦。热辣辣新鲜炸出黎，SIZE算大粒，够厚肉，墨鱼滑弹牙，而且仲有墨鱼粒添加口感添!
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