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2019-06-08
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夏日热辣辣，今日就同咗另外两位朋友一齐去咗大埔呢间Medium Rare Steak嘅餐厅食牛。夜晚七点几去到，已经见到好多人系门口排队落紧order，等左十分钟就有得入去食。呢间舖头嘅特色在于先系门口落order，同店员讲想食牛嘅边个部位，再讲几成熟同要几多gram。fyi店员话你拣三成熟，上台嘅时候会变五成。我平时食开都系medium嘅所以今次就拣咗三成熟嘅西冷。因为牛柳好快已经卖哂了～ 好抢手拣完牛之后大家可以依照自己嘅食量选择跟唔跟餐。加廿五蚊就可以跟餐，包括有味噌汤、白饭、沙律同饮品(either 乌龙茶or可乐)，四选三，非常抵食。而选料方面亦可以拣要葱油、洋葱油定系蒜油。 今次呢个西冷三成（300g）配以蒜油，刚上板就已经闻到好香嘅蒜油味，西冷切落亦非常易，冇咩筋位，放入口有即溶嘅感觉，绝对唔’un’。而份量方面300g已经绝对够饱肚，亦都唔会太漏。食量较大嘅朋友可能会选择跟餐或者再嗌多少少份量嚟食，价钱相当合理。跟餐有个沙津 酸酸地好开胃！
夜晚七点几去到，已经见到好多人系门口排队落紧order，等左十分钟就有得入去食。
呢间舖头嘅特色在于先系门口落order，同店员讲想食牛嘅边个部位，再讲几成熟同要几多gram。
fyi店员话你拣三成熟，上台嘅时候会变五成。
我平时食开都系medium嘅所以今次就拣咗三成熟嘅西冷。
因为牛柳好快已经卖哂了～ 好抢手
拣完牛之后大家可以依照自己嘅食量选择跟唔跟餐。
加廿五蚊就可以跟餐，包括有味噌汤、白饭、沙律同饮品(either 乌龙茶or可乐)，四选三，非常抵食。
而选料方面亦可以拣要葱油、洋葱油定系蒜油。
今次呢个西冷三成（300g）配以蒜油，刚上板就已经闻到好香嘅蒜油味，西冷切落亦非常易，冇咩筋位，放入口有即溶嘅感觉，绝对唔’un’。而份量方面300g已经绝对够饱肚，亦都唔会太漏。食量较大嘅朋友可能会选择跟餐或者再嗌多少少份量嚟食，价钱相当合理。
跟餐有个沙津 酸酸地好开胃！
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