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2009-07-09
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之前已经食过莎乐美,今次带爱好铁板的妈妈来试试餐厅有二层,一入去,被下层侍应叫上楼上上到去又被上层既侍应叫落楼下,被人点到陀陀拧@.@终于安顿好,是次点了二个铁板餐$43: 1)带子拼鸡扒配白菌蒜蓉汁 2)大虾皇拼什扒配肉汁1)带子拼鸡扒配白菌蒜蓉汁罗宋汤:个人点了罗宋汤,味道十分浓,但又不会过辣或过咸,不错主菜:白菌蒜蓉汁相对起肉汁味道偏淡,可以说只有淡淡的蒜蓉味与鸡扒未能做到相辅相成,但汁是固定的不能改至于鸡扒除了大真是无特别可言,眼见只有二大块鸡扒放在铁板上鸡扒没有鲜味,局部地方还不够熟带著浅浅的粉红色和丁点儿的血水一山还有一山低-正是萎缩的带子一眼便看出是急冻的带子,当然没有鲜味,放落口好像烂泥般的质感粗薯条吸收了汁是此餐中最为可口之物还有一点要投诉是块铁板-拥有一条长长的裂口令我切鸡扒时,成块铁板郁下郁下不但做成不便,还有卫生的问题!!拜托快换了老化的铁板2)大虾皇拼什扒配肉汁周打鱼汤:汤上放了两小片梳打饼,与白汤出奇地配合汤内有小小的鱼粒带起整个汤的鲜味,而汤亦没有重重的忌廉味主菜:此餐包含了:巨型猪扒鸡扒各一,普通肠仔和火腿各一,大(头)虾皇一只猪扒显然比鸡扒好味,至少是
餐厅有二层,一入去,被下层侍应叫上楼上
上到去又被上层既侍应叫落楼下,被人点到陀陀拧@.@
终于安顿好,是次点了二个铁板餐$43: 1)带子拼鸡扒配白菌蒜蓉汁 2)大虾皇拼什扒配肉汁
1)带子拼鸡扒配白菌蒜蓉汁
罗宋汤:
个人点了罗宋汤,味道十分浓,但又不会过辣或过咸,不错
主菜:
白菌蒜蓉汁相对起肉汁味道偏淡,可以说只有淡淡的蒜蓉味
与鸡扒未能做到相辅相成,但汁是固定的不能改
至于鸡扒除了大真是无特别可言,眼见只有二大块鸡扒放在铁板上
鸡扒没有鲜味,局部地方还不够熟带著浅浅的粉红色和丁点儿的血水
一山还有一山低-正是萎缩的带子
一眼便看出是急冻的带子,当然没有鲜味,放落口好像烂泥般的质感
粗薯条吸收了汁是此餐中最为可口之物
还有一点要投诉是块铁板-拥有一条长长的裂口
令我切鸡扒时,成块铁板郁下郁下
不但做成不便,还有卫生的问题!!
拜托快换了老化的铁板
2)大虾皇拼什扒配肉汁
周打鱼汤:
汤上放了两小片梳打饼,与白汤出奇地配合
汤内有小小的鱼粒带起整个汤的鲜味,而汤亦没有重重的忌廉味
主菜:
此餐包含了:巨型猪扒鸡扒各一,普通肠仔和火腿各一,大(头)虾皇一只
猪扒显然比鸡扒好味,至少是有味道的,但亦不算十分好味
肠仔和火腿不用介绍,只是普通货色而已
所谓的大虾皇,只大在个头........身的肉是梅梅的.......
相比起鸡扒餐,此餐予人较抵食的感觉
甜品方面,是细细球的朱古力雪糕
与鸡扒形成强烈对比
雪糕内有一粒粒的朱古力碎,个人认为较甜了一点
食铁板为的是落汁到烧得热红红的铁板上发出的"咋....咋...."
莎乐美绝对为你做到此效果,但对于食物质素便不能太过苛求
如你并不追求此满足,建议食普通午餐(三十多元左右)
以便宜一点的价钱享受同样质素的食物吧!
餐厅的布置充满80年代的风格,一边食还可以一边听怀旧金曲
除了能满足喜欢吃肉的人,还可以满足爱怀旧的客人!
最好奉劝二句:唔好饮个到比你既水(有好多浮游物)
唔好与餐巾有亲密接触(系recycle即洗也不洗便循环再用.....)
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