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2016-05-31
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好耐无系尖沙咀厚福街揾食, 原来行到街尾有一座新的商业大厦(...可能唔新, 系我out~哈), 上面有好多食府, 一于是旦揾间试下, 上到去12楼见到呢间餐厅装修ok, 门口餐牌有个2人餐, 有蚝又有龙虾, 好多course既dinner set都系 $598, 一于试下啦!餐厅灯光较暗, 都几有情调, 最钟意佢有大大张卡位, 坐得好舒服天花有几盏水晶灯令到餐厅气氛好似感觉当堂高级左咁, 哈前菜来啦~ 香芒大虾野菜沙律 + 鲜果酥皮盒, 香芒汁好开胃, 沙律菜好新鲜, 大虾亦都好爽口, 配埋鲜果味道不错, 只可惜酥皮盒唔够脆身, 用香芒汁作为开胃前菜, 真系好好既选择。焗蚝有2款, 1款系忌廉芝士焗蚝, 另1款系黑松露焗蚝, 每样焗蚝size刚好, 好厚肉, 好肥美, 我个人比较钟意食芝士焗蚝, 浓浓芝士汁真系好野味, 成功掩盖左蚝本身带少少的腥味, very nice!是日餐汤一大碗, 忌廉汤会比较溜, 饮完好饱, 如果系罗宋汤就更好啦主菜来啦~ 日本水饲猪鞍扒配牛油焗扇贝, 猪扒肉味好浓, 猪扒质地好嫩, 好易咬开, 配埋餐厅自家制烧汁, 配合埋一齐食, 仲好味呢!!芝士焗波士顿
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