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2020-07-19
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大坑一直是美食的集中地,今日趁放假便约了朋友过来吃晚餐。这家位于大街的火车头越南餐室是主打越南牛河的,我和朋友都很爱吃,于是决定进来一尝。我们选了一个招牌的火车头套餐,包有前菜,小食,汤河等,更可以以买一送一的优惠加点青柠梳打。大虾柚子沙律,越南扎肉,特色蒸粉卷蒸粉卷是至爱之一,粉皮滑溜薄身,入口烟韧有口感,包有肉碎,虾肉,青菜等多种配料,口感丰富。大虾柚子沙律份量多,柚子清甜多汁,甘而不苦,沙律菜爽脆香甜,虾肉弹牙爽口。咖喱鸡配法包咖喱鸡以小锅呈上,热腾腾,咖喱味道香浓滑溜,鸡肉煮得入味嫩滑,用法包蘸上咖喱汁食味道一流。马拉盏炒芥兰炒得香气扑鼻,惹味可口,咸度适中,芥兰新鲜爽脆,带有少许辣味。火车头招牌汤河餐厅的招牌菜之一,超大碗,有各种配料和材料,有生牛肉,牛肚,扎肉等,牛肉味浓郁,汤底清甜而入味。河粉软稔爽滑,吸收了汤底的精华,弹牙可口。
我们选了一个招牌的火车头套餐,包有前菜,小食,汤河等,更可以以买一送一的优惠加点青柠梳打。
大虾柚子沙律,越南扎肉,特色蒸粉卷
蒸粉卷是至爱之一,粉皮滑溜薄身,入口烟韧有口感,包有肉碎,虾肉,青菜等多种配料,口感丰富。
大虾柚子沙律份量多,柚子清甜多汁,甘而不苦,沙律菜爽脆香甜,虾肉弹牙爽口。
咖喱鸡配法包
咖喱鸡以小锅呈上,热腾腾,咖喱味道香浓滑溜,鸡肉煮得入味嫩滑,用法包蘸上咖喱汁食味道一流。
马拉盏炒芥兰
炒得香气扑鼻,惹味可口,咸度适中,芥兰新鲜爽脆,带有少许辣味。
火车头招牌汤河
餐厅的招牌菜之一,超大碗,有各种配料和材料,有生牛肉,牛肚,扎肉等,牛肉味浓郁,汤底清甜而入味。河粉软稔爽滑,吸收了汤底的精华,弹牙可口。
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