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2020-07-18
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到了牛头角拎野,顺便揾个食,就到了云桂香食米线,一点几钟好多人㖞,几乎满座,只有门口第一张枱,炎热的天气又开住门,都真系有点热,后来食客少咁啲又闩番门就好多了。哈哈,咁热天梗系叫冻饮,见隔离枱点了菠萝特饮几正㖞,不过是日有点热气都系点咸柠七稳阵,咸咸地嘅青柠同七喜特别夹,加上一大杯冰底透心凉,天时暑热真系好正。平时食拉面会加碟饺子,今日食米线就试下呢个炸燕皮肉饺,肥嘟嘟嘅样几Q㖞,虽然话炸又唔系话硬邦邦。入面啖啖肉好香口,个皮韧韧地好味噃,一碟有八只抵食吖。主食就要左猪大肠海带热拌米线,哗,上枱真系吓亲,大碗到离谱,啲米线满哂,唔知系咪无汤嘅关系,米线系平时食开嘅双倍!海带软身但仍有咬口,感觉上有啲绿色物体健康啲嘛,自己又钟意食海带,份量有半碗之多,呢个𩠌好抵。另一样𩠌就系卤水大肠,烟烟韧韧嘅口感好正,大肠清理干净无异味,卤水汁入味好正。热拌米线本身有肉酱,咸菜同花生,要了小辣口味,拌混之后啱啱好。米线弹牙不过淋,是喜欢的口感,小辣惹味得黎不呛口,大大口食正呀。好对胃的口味,碗米线份量极多,平时成其他店成日都唔够饱,今次呢碗最后都食净一口,尽力了。
哈哈,咁热天梗系叫冻饮,见隔离枱点了菠萝特饮几正㖞,不过是日有点热气都系点咸柠七稳阵,咸咸地嘅青柠同七喜特别夹,加上一大杯冰底透心凉,天时暑热真系好正。
平时食拉面会加碟饺子,今日食米线就试下呢个炸燕皮肉饺,肥嘟嘟嘅样几Q㖞,虽然话炸又唔系话硬邦邦。入面啖啖肉好香口,个皮韧韧地好味噃,一碟有八只抵食吖。
主食就要左猪大肠海带热拌米线,哗,上枱真系吓亲,大碗到离谱,啲米线满哂,唔知系咪无汤嘅关系,米线系平时食开嘅双倍!
海带软身但仍有咬口,感觉上有啲绿色物体健康啲嘛,自己又钟意食海带,份量有半碗之多,呢个𩠌好抵。
另一样𩠌就系卤水大肠,烟烟韧韧嘅口感好正,大肠清理干净无异味,卤水汁入味好正。
热拌米线本身有肉酱,咸菜同花生,要了小辣口味,拌混之后啱啱好。米线弹牙不过淋,是喜欢的口感,小辣惹味得黎不呛口,大大口食正呀。
好对胃的口味,碗米线份量极多,平时成其他店成日都唔够饱,今次呢碗最后都食净一口,尽力了。
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