江仔記粉麵專家

营业中

休息中

今天去了江仔记吃了一个牛腩捞粗。这家面店颇适合肚饿的朋友来吃，原因除了因为份量足外，落单后很快便将食物送上也是另一个原因。此店客似云来，虽然侍应密密做，无停手，但服务态度都不会像某些食店，大呼小叫，没有礼貌。至于食物方面，份量、材料都很足，男孩子不用加底应该够饱，幸好我没有多叫一碟油菜，因我连面也吃剩了一点。吃这个捞面，第一口感到有蒜香味，是幻觉吗？味道比想像的好味，牛腩忟得很入味，虽然偏瘦，但不会韧。汤方面，与其他面店有点不同，一般吃到的都是云吞面的汤，但这家却是鱼旦面的汤，大家可能会问，真的有分别的吗？但我觉得是有分别的，感觉较为清。