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2023-09-16
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大失所望的雪园小时侯到过雪园，那时时物质素高，服务也很贴心，于是朋友提议去这间时，心中也有点期待。地点位于红磡Y83大学生公寓1楼，感觉有点隐蔽，想不到晚上也全场满座。赛螃蟹 $138 // 一道出色的赛螃蟹，应该如豆腐般嫩滑，质感轻柔不塌。但完全不是这回事，我们几个也很失望金牌炒饭 $128奶油津白 $98 // 挂汁稠度接近港式茶餐厅Carbonara，奇怪▲ 经典雪园生煎包 $72/4 // 皮酥、汤浓算是比较好也不负「经典」，当然比起不少餐厅只算中上游，近年来不少新晋生煎包也不输这个招牌小笼包$60/4 // 皮厚得很，已没什么好说▲ 寿桃 $20/个 // 出奇地好吃，里面不是传统莲蓉，反而是枣蓉类酸酸甜甜的很讨好对服务也不是太满意，旁边分别有两桌中年客人，每当上菜时店员都会去介绍一番，可是从没理会过我们，好奇怪—————————————————雪园会馆 (红磡)红磡芜湖街83号Y83大学生公寓1楼101号舖—————————————————
小时侯到过雪园，那时时物质素高，服务也很贴心，于是朋友提议去这间时，心中也有点期待。地点位于红磡Y83大学生公寓1楼，感觉有点隐蔽，想不到晚上也全场满座。
赛螃蟹 $138 // 一道出色的赛螃蟹，应该如豆腐般嫩滑，质感轻柔不塌。但完全不是这回事，我们几个也很失望
金牌炒饭 $128
奶油津白 $98 // 挂汁稠度接近港式茶餐厅Carbonara，奇怪
▲ 经典雪园生煎包 $72/4 // 皮酥、汤浓
算是比较好也不负「经典」，当然比起不少餐厅只算中上游，近年来不少新晋生煎包也不输这个
招牌小笼包$60/4 // 皮厚得很，已没什么好说
▲ 寿桃 $20/个 // 出奇地好吃，里面不是传统莲蓉，反而是枣蓉类酸酸甜甜的很讨好
对服务也不是太满意，旁边分别有两桌中年客人，每当上菜时店员都会去介绍一番，可是从没理会过我们，好奇怪
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雪园会馆 (红磡)
红磡芜湖街83号Y83大学生公寓1楼101号舖
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