皇之家大姊小籠包 (已結業)

星期五晚，放工后没有赶回家睇世界杯，反而去睇印度张达明的楝笃笑表演，事前先吃东西打个底，想起位于吴松街的皇之家大姊小笼包的评语不错，一于入去试试。店子提供的上海点心选择不少，我们先叫了拍青瓜 ($18)、小笼包 ($12) 及三鲜炒年糕 ($38)，不够吃的话再加。拍青瓜的份量袖珍，入口相当爽脆，问题是除蒜香不足外，调味更是咸得要命，实在难以下咽，结果吃剩了半碟。小笼包是即叫即蒸的，皮很薄而且带点烟韧，先轻轻咬破薄皮，内里的猪肉馅浸在热烫烫的汤汁之中，卖相对办，汤汁的味道更是鲜甜非常，的确甚有水准，也值得为此再来。三鲜炒年糕是比较清淡的菜式，年糕不太厚身，入口带点烟韧，三鲜包括火腿、鲜虾及鸡粒，再加一些青菜炒成，其中鸡粒是连皮的，肉质并不算滑溜，但整体来说胜在用油不多，简简单单的也不错。一点心一小吃一小炒，埋单连茶茗加一共 $87，味道还可以，但份量实在太「精致」，吃得人到喉唔到肺，还是先打退堂鼓，有机会再来试试私房菜式。