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2019-09-19
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以前上学常食,餐厅还上了杂志,经常看见有人特登来吃,学生时期都是吃午餐,一直没有尝尝它的晚餐,今天带另一半重游旧地找回下学生回忆。环境位于浸会大学新楼那边,不熟浸会大学的人应该要花点时间找路。餐厅是开放式厨房,设计有点水手风格,环境大、宽敞,坐位舒服。餐包热辣辣仲焗到好脆口。美国安格斯顶级牛腹肉 $168+$68有餐汤、升级头盘及餐饮。是日餐汤是马赛鱼忌廉汤,最初以为是蘑菇龙虾汤,味道有点像,但味道偏咸,建议加点黑胡椒再喝。头盘是「三文鱼他他.藜麦.黑鱼子.印度脆饼」,骤眼看以为是蟹饼,很少见西餐厅会将三文鱼整圆柱形状上菜,通常是蟹肉/吞拿鱼才会,所搭配的应该是千岛酱,酸酸的加上三文鱼口感挺开胃。主角是牛腹肉,挺几大份,可挑熟成度,要了五成,肉质挺松软,不韧,牛味也挺重,不错。软壳蟹黑蒜忌廉意大利饭 $158加$38要餐汤及餐饮。黑蒜配忌廉意大利饭第一次见,颜色偏黑黄,再配上软壳蟹,少见的意大利饭款式。意大利饭做到QQ咬口,我觉得正宗意大利饭的咬口要像薏米,这里做到,而黑蒜特浓厚,完全就是黑蒜油的味道,十分突出,所以真的挺咸,要看个人口味。Lychee Foam Yogurt +$10
环境
位于浸会大学新楼那边,不熟浸会大学的人应该要花点时间找路。餐厅是开放式厨房,设计有点水手风格,环境大、宽敞,坐位舒服。
餐包
餐包
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热辣辣仲焗到好脆口。
美国安格斯顶级牛腹肉 $168
三文鱼他他.藜麦.黑鱼子.印度脆饼
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美国安格斯顶级牛腹肉
$168
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美国安格斯顶级牛腹肉
$168
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+$68有餐汤、升级头盘及餐饮。是日餐汤是马赛鱼忌廉汤,最初以为是蘑菇龙虾汤,味道有点像,但味道偏咸,建议加点黑胡椒再喝。头盘是「三文鱼他他.藜麦.黑鱼子.印度脆饼」,骤眼看以为是蟹饼,很少见西餐厅会将三文鱼整圆柱形状上菜,通常是蟹肉/吞拿鱼才会,所搭配的应该是千岛酱,酸酸的加上三文鱼口感挺开胃。主角是牛腹肉,挺几大份,可挑熟成度,要了五成,肉质挺松软,不韧,牛味也挺重,不错。
软壳蟹黑蒜忌廉意大利饭 $158
加$38要餐汤及餐饮。黑蒜配忌廉意大利饭第一次见,颜色偏黑黄,再配上软壳蟹,少见的意大利饭款式。意大利饭做到QQ咬口,我觉得正宗意大利饭的咬口要像薏米,这里做到,而黑蒜特浓厚,完全就是黑蒜油的味道,十分突出,所以真的挺咸,要看个人口味。
Lychee Foam Yogurt +$10
Lychee Foam Yogurt(+$10)
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酸酸甜甜,清新解腻,西餐厅既特饮加$10价钱算抵饮。
Iced Butterfly Pea Latte +$16
Iced Butterfly Pea Latte(+$16)
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蝶豆花加入咖啡唔知会点?不过蝶豆花其实本身都冇乜特别既味,饮落去都系普能Latte,甜度较低。
总括而言,好耐冇嚟食,中午通常都系食意粉、汉堡包,今次嚟试佢既牛肉同Risotto,食物都偏浓味啲,淡口味既人可以试下Pizza, Burger类。
附:餐牌参考
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