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2010-07-15
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我对吃很挑,早已惯了被人说是挑剔鬼相信,这是我对饮食的执著我们对美味都有不同的要求,毕竟大家的口味都不尽相同所以,食评这回事,不用太在意,看完当是个reference便可以了这个店子今天亲自去了一趟,店子所售的巧克力已品尝过了早几天,有朋友知道我们家好巧克力,就给我们送了一点18个口味我也亲自尝了14个我对巧克力有份执著,也许是我念书的地方出产的巧克力水准不错,对巧克力自然也就挑剔一点香港人喜爱的godiva我也吃过20遍,不是不好吃,不过没有令我惊喜的感觉这次che che的巧克力,给我的是一点惊喜,和一点的窝心感以十多元一块巧克力来说,价钱不便宜,加上可爱fansy的包装,在k-11开店,大概是看准有高消费力的年轻人(相信是50岁以下)味道方面确实下了功夫,好像fusion菜一般,特地为香港人而设,从wasabi口味,ginger口味,话梅口味,到greentea口味等,大概都是特地为香港这个市场做出来吧个人不太喜欢wasabi,因此对这个口味的巧克力也相当感冒(我想喜欢wasabi的人会喜欢的)ginger口味很讨好,甜甜的,话梅口味吃下去有点奇怪,吃第2次的时候开始喜欢了,到g
相信,这是我对饮食的执著
我们对美味都有不同的要求,毕竟大家的口味都不尽相同
所以,食评这回事,不用太在意,看完当是个reference便可以了
这个店子今天亲自去了一趟,店子所售的巧克力已品尝过了
早几天,有朋友知道我们家好巧克力,就给我们送了一点
18个口味我也亲自尝了14个
我对巧克力有份执著,也许是我念书的地方出产的巧克力水准不错,对巧克力自然也就挑剔一点
香港人喜爱的godiva我也吃过20遍,不是不好吃,不过没有令我惊喜的感觉
这次che che的巧克力,给我的是一点惊喜,和一点的窝心感
以十多元一块巧克力来说,价钱不便宜,加上可爱fansy的包装,在k-11开店,大概是看准有高消费力的年轻人(相信是50岁以下)
味道方面确实下了功夫,好像fusion菜一般,特地为香港人而设,
从wasabi口味,ginger口味,话梅口味,到greentea口味等,大概都是特地为香港这个市场做出来吧
个人不太喜欢wasabi,因此对这个口味的巧克力也相当感冒(我想喜欢wasabi的人会喜欢的)
ginger口味很讨好,甜甜的,话梅口味吃下去有点奇怪,吃第2次的时候开始喜欢了,到greentea,我最爱,可惜要跟我妈分吃一颗
大路口味如coffee,夏威夷果仁,hazelnut,coconut,sesame可以用稳阵来形容其中夏威夷果仁有淡淡的焦香味,比一般夏威夷果仁口味更讨好
coconut吃下去有种像椰青水的口味,要形容它我会用"refreshing",hazel够滑,i am sooooo impressed(我承认我偏爱这个口味)
别出心裁的还有cornflake加上话梅的,almond碎的那个,最后是我最喜欢的seasalt caramel
cornflake是我在海外生活时的早餐,有份情意结,加上了话梅有淡淡酸味,
就像吃cornflake早点,加上choco chips和一点berry那种感觉,吃时想起是念大学时吃的早餐
almond碎的那个令我想起了乐家杏仁糖,想起都是儿时回忆,现在乐家对我来说仍是好吃,但就太甜了,这个比较合意
seasalt caramel实在很惊喜!是流心的!味道甜但有点sea salt的味道在当中,同时没有任何不合拍的感觉
实在很想再三回味 (相信还是要等发薪水才可再吃了)
以味道来说,很特别,巧克力的香味与质地,够香够滑,很合意
包装很fashionable,送给别人也不会失礼,因为很讨好,朋友们见到cataloge里的包装都很喜欢
店面有点像东京一家卖巧克力的店,因为此店把各种巧克力和macarons,chocaron放得像饰柜中的珠宝一样
实在很有sense(我是念市场学的,意见比较多,呵)
虽然最喜欢的仍是makana,不过要从海外订回来,现在没有那个必要(年底请同学带回来吧)
在香港,che che new york的巧克力水准实在算不错了
下次要试一下bacon口味和seaweed口味的,相信会很有趣吧(新尝试,就像当日有店子出售咖哩饭口味的雪糕,都是new try)
如有巧克力狂想吃makana的巧克力,在此附上有关资料
请可上www.makana.co.nz上看一下,过时过节有special items,同时提供courier到香港的
这家店只有factory没有outlet,可算是有个性的品牌,相信喜欢巧克力的人,都会喜欢它
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