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2015-10-06
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观塘区的工业大厦林立,越来越多不同的食店和工作坊在此类单位立足,这类的工厦餐厅有好多好野食今日试下地铁站附近的blueduck workshop环境十分舒适!奶油蘑菇浓汤,材料就是最基本的洋葱、马铃薯、大蒜、鲜奶、鲜奶油好滑好香烤烧肉眼扒,红红的肉体,吾会有血水渗出,入口鲜嫩,juicy吾会干,保持浓浓的肉味,保持肉质鲜嫩 而配菜是超滑的薯容,好滑好滑法式煮油鸭腿,用鸭油将鸭腿完全浸泡以小火低温炖煮2小时后再利用油脂在低温时凝固的特性把鸭腿完全隔离细菌外皮蕉香而又可以阐所住入面嘅肉汁,外皮劲脆,鹅油的香味十分吸引, 鸭腿入面就好嫩滑,黑松露蛋做得不错半生熟的蛋 配上浓浓的黑松露好重好香,而目蛋仲系流心, 与蛋黄混合起来好好食法式蟹肉云吞,应该全只云吞连皮都自家制,几特别,又系即嗌即煮,好好食!吾会咸,都食得到蟹味!荔枝白森林: 淡淡的荔枝味和滑滑的cream好配,内里夹着好多的荔枝肉,令口感提升
有好多好野食
今日试下地铁站附近的blueduck workshop环境十分舒适! 奶油蘑菇浓汤,材料就是最基本的洋葱、马铃薯、大蒜、鲜奶、鲜奶油好滑好香 烤烧肉眼扒,红红的肉体,吾会有血水渗出,入口鲜嫩,juicy吾会干,保持浓浓的肉味,保持肉质鲜嫩 而配菜是超滑的薯容,好滑好滑 法式煮油鸭腿,用鸭油将鸭腿完全浸泡以小火低温炖煮2小时后再利用油脂在低温时凝固的特性把鸭腿完全隔离细菌
外皮蕉香而又可以阐所住入面嘅肉汁,外皮劲脆,鹅油的香味十分吸引, 鸭腿入面就好嫩滑, 黑松露蛋做得不错
半生熟的蛋 配上浓浓的黑松露好重好香,而目蛋仲系流心, 与蛋黄混合起来好好食 法式蟹肉云吞,应该全只云吞连皮都自家制,几特别,又系即嗌即煮,好好食!吾会咸,都食得到蟹味! 荔枝白森林: 淡淡的荔枝味和滑滑的cream好配,内里夹着好多的荔枝肉,令口感提升
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