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2025-01-10
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✨黄金味噌拉面作为林隆臣大师制作嘅得奖拉面 黄金味噌拉面 汤底以多种日本各地面豉同香调调制 再加入野菜同牛奶等调味 味道浓厚带辣 叉烧以低温焗制肉质软嫩配料另有腐皮包 内馅饱满 包住香葱 生姜 粉丝同蒟蒻等 再经软微炙烧面质粗身偏硬爽弹 浓厚鲜味✨风吕吹大根味噌拉面面层加左自制炸洋葱丝 香口味浓汤底以白味噌配搭信州柚子味噌等制作风吕吹大根 用左特制汤底熬制 入味清甜叉烧肥美 半熟蛋溏心 面条爽滑弹牙 几惹味✨鸡皮饺子外层鸡皮酥脆 肉馅油香惹味✨日式煎饺子饺子皮薄 肉馅饱满多汁✨明太子鸡翼鸡翼皮脆肉嫩 冇骨啖啖肉 内馅有咸鲜明太子 味道丰富✨名古屋风鸡翼鸡翼外脆内软 肉汁丰富总结:食物可以 份量足环境正常 服务唔错 价钱可以
作为林隆臣大师制作嘅得奖拉面
黄金味噌拉面 汤底以多种日本各地面豉
同香调调制 再加入野菜同牛奶等调味
味道浓厚带辣 叉烧以低温焗制肉质软嫩
配料另有腐皮包 内馅饱满 包住香葱
生姜 粉丝同蒟蒻等 再经软微炙烧
面质粗身偏硬爽弹 浓厚鲜味
✨风吕吹大根味噌拉面
面层加左自制炸洋葱丝 香口味浓
汤底以白味噌配搭信州柚子味噌等制作
风吕吹大根 用左特制汤底熬制 入味清甜
叉烧肥美 半熟蛋溏心 面条爽滑弹牙 几惹味
✨鸡皮饺子
外层鸡皮酥脆 肉馅油香惹味
✨日式煎饺子
饺子皮薄 肉馅饱满多汁
✨明太子鸡翼
鸡翼皮脆肉嫩 冇骨啖啖肉
内馅有咸鲜明太子 味道丰富
✨名古屋风鸡翼
鸡翼外脆内软 肉汁丰富
总结:食物可以 份量足
环境正常 服务唔错 价钱可以
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