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大师级杰作!
2015-09-17 344 浏览
门面彼为开放内设BAR TABLE设计类同日式拉面店舖, 略略睇到甜品师傅嘅工作环境, 有时一个人去食都唔会觉得孤单极力推荐！足料腐竹旦银杏薏仁&法式香草焦糖炖蛋 配上烧白玉、红豆、3.6牛乳雪糕, 烧白玉口感''烟韧'' , 加上香浓嘅3.6牛乳雪糕中和抹茶心太软外脆内软一砌开真系熔浆!选用马达加斯加香草籽慢火炖制清晰见到啲vanilla seed, 内在柔软焦糖即上脆卜卜佢系我目前全港食到最好食最正宗嘅Crème Brûlée!鸡蛋生熟程恰到好处，平时出面食开糖水店都无见过咁足料有埋银杏同薏仁都系我最爱嘅糖水最重要甜而不漏！估唔到以为精通甜品嘅师傅都可以将糖水handle 如此淋漓尽致仲有不同特式甜品原本都想试下waffles 但系10点去到已经售罄! 只见最后一客order即烤waffles好香啰!
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 门面彼为开放
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 内设BAR TABLE设计类同日式拉面店舖, 略略睇到甜品师傅嘅工作环境, 有时一个人去食都唔会觉得孤单
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 极力推荐！足料腐竹旦银杏薏仁&法式香草焦糖炖蛋
熔浆抹茶蛋糕
$50
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 配上烧白玉、红豆、3.6牛乳雪糕, 烧白玉口感''烟韧'' , 加上香浓嘅3.6牛乳雪糕中和抹茶心太软外脆内软
一砌开真系熔浆!
法式香草焦糖炖蛋
$32
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 选用马达加斯加香草籽慢火炖制
法式香草焦糖炖蛋
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 清晰见到啲vanilla seed, 内在柔软
焦糖即上脆卜卜
佢系我目前全港食到最好食
最正宗嘅Crème Brûlée!
腐竹银杏薏仁
$23
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 鸡蛋生熟程恰到好处，平时出面食开糖水店都无见过咁足料
有埋银杏同薏仁都系我最爱嘅糖水
最重要甜而不漏！估唔到以为精通甜品嘅师傅都可以将糖水handle 如此淋漓尽致
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 仲有不同特式甜品
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 原本都想试下waffles 但系10点去到已经售罄!
 只见最后一客order即烤waffles好香啰!
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2015-09-16
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $52 (宵夜)
    推介美食
    熔浆抹茶蛋糕
    $ 50
    法式香草焦糖炖蛋
    $ 32
    法式香草焦糖炖蛋
    腐竹银杏薏仁
    $ 23