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第一次光顾此店于大半年前,当时感觉一般,朋友叫的煨面,煮得很烂(可以不用嘴嚼),初时以为厨师一时失手,但见另一朋友的煨面也一样,就得知是特意煮成这样,好不好食就真系因人而异了。到今次光顾叫了,1)黄金鱼片,2)蟹粉炒年糕,3)排骨担担面。一食个黄金鱼片$48,哗!!不得了!好耐无食过甘有咸蛋味,0甘甘香0既咸蛋菜式喇!加上新鲜炸起既鱼块(虽然无乜鱼味),入口松化,真值得一赞!呢0的香味满泻既咸蛋菜式,以前就食得多,但吾知点解,家下无论去酒楼/小炒馆/中菜厅硬系食吾番,仲有就系,呢0的地方既黄金(咸蛋)菜式,梗系炒到蛋还蛋散开,料还料,两样材料始终吾能融合。但呢次0系呢碟就百分百融合,完全渗入个炸粉之中,令人回味。(但小心胆固醇:-) )再0黎就系个蟹粉炒年糕$88,一夹入口,Oh my god! 好有蟹味喔!立即令我回想起两年前0系上海食0既一餐呢。 0的年糕亦煮得烟un非常,无过火, 有0赵头。好快好快已经同太太食到净番几片了。最后到个排骨担担面上场,呢个就.............0吾多掂嘞。件猪扒虽然分开上,0吾系浸0系个汤面度,但无奈地,食第一件已经淋0西(怀疑太多人叫呢味,事
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第一次光顾此店于大半年前,当时感觉一般,朋友叫的煨面,煮得很烂(可以不用嘴嚼),初时以为厨师一时失手,但见另一朋友的煨面也一样,就得知是特意煮成这样,好不好食就真系因人而异了。
到今次光顾叫了,1)黄金鱼片,2)蟹粉炒年糕,3)排骨担担面。
一食个黄金鱼片$48,哗!!不得了!好耐无食过甘有咸蛋味,0甘甘香0既咸蛋菜式喇!加上新鲜炸起既鱼块(虽然无乜鱼味),入口松化,真值得一赞!呢0的香味满泻既咸蛋菜式,以前就食得多,但吾知点解,家下无论去酒楼/小炒馆/中菜厅硬系食吾番,仲有就系,呢0的地方既黄金(咸蛋)菜式,梗系炒到蛋还蛋散开,料还料,两样材料始终吾能融合。但呢次0系呢碟就百分百融合,完全渗入个炸粉之中,令人回味。(但小心胆固醇:-) )
再0黎就系个蟹粉炒年糕$88,一夹入口,Oh my god! 好有蟹味喔!立即令我回想起两年前0系上海食0既一餐呢。 0的年糕亦煮得烟un非常,无过火, 有0赵头。好快好快已经同太太食到净番几片了。
最后到个排骨担担面上场,呢个就.............0吾多掂嘞。件猪扒虽然分开上,0吾系浸0系个汤面度,但无奈地,食第一件已经淋0西(怀疑太多人叫呢味,事先炸定,等有客order再过一过油镬)。个担担面汤底,亦俾同日午饭时食0既鼎泰丰狠狠地比下去。
经过今餐,得出既结论就如标题。0黎呢度开餐,要叫的比较冷门0野,对其汤面亦吾好抱0甘大其望,0甘就皆大欢喜嘞。

黄金鱼片
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蟹粉炒年糕
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$110 (晚餐)
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