雲來軒 (已結業)

心血来潮想跟男友食中菜，便来到这家慕名已久的云来轩醒胃话梅鸡 (半只) $188菜式用石头锅盛载，上枱时滚烫冒烟，食到最后仍能保持温度；鸡件非常嫩滑，配上酸酸甜甜的话梅汁确实如菜名般开胃，酱汁紧紧包裹着每件鸡，味道香浓领奖水芙蓉蒸明虾球 $148老实说，单从卖相其实难以看出是领奖菜式，但吃过后便能理解个中原因：蛋白的凝固跟嫩滑程度取得完美平衡，有点近似布甸的口感，虾球仅仅熟，非常新鲜弹牙灵芝野菌烧豆腐 $138烧豆腐非常嫩滑，外皮薄薄的一层，不会因吸收了酱汁而发胀；灵芝的独特香味实在非普通菇菌类能够媲美，令整道菜生色不少