葫同日式燒肉 (禧利街) (已結業)

二人套餐$400，有8款食品，份量不算多，但就有大厨亲自烧烤，每款烧肉的生熟度刚好，质感同味道都可以食到最好。如果怕唔够饱，可食$600/$800/$1000的二人餐，$600的份量看似更多，价钱也比较合理。先食和风沙律，沙律菜都清爽，用醋汁调成的酱汁好fresh，仲可以清清食肉的油腻感。盐葱牛舌有4片，上面有盐同葱花。烧得刚好，盐葱令牛舌更香，爽口带弹得质感，薄片更好咬，不用酱汁已经好好味。烤肉酱牛胸脊，用样都是4片，用烤肉酱腌得入味，血色鲜红。网烧一阵，烧得不会过熟，好有咬口但不韧，带点油润有牛肉香。椒盐霜降松阪猪，看肉猪颈肉，但原来松阪猪肉，脂肪颇多，与肉相间。由于都是薄切，所以好快烧熟，本谂住油脂多会比较腻，但烧溶左脂肪变得好香口惹味，沾青柠汁更清爽不腻。牛油去骨鸡脾肉有几件、一口鸡翼经处理切成单骨鸡翼。牛油去骨鸡脾肉，烧熟后沾牛油盐，味道岩好，微咸有牛油香，肉质嫩且好有弹性，边位脆口。一口鸡翼真系好方便女仔进食，细心地切成单骨鸡翼再烧，不过味道普通。最后是蔬菜类，平衡一下饮食健康。有翠肉瓜、椒盐杏鲍菇。翠肉瓜烧完好湿润，比平常炒煮更好食，更多汁。椒盐杏鲍菇也是多水份，而且不会