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2012-06-18
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上周吃过新开张的Pubblico Pizzeria ,这周就来几街之隔的Paisano's。两间同样自称为正宗纽约薄饼店,供应大大个纽约式pizza。讲起后者,记得从前坐巴士回家时总看见那位于摆花街的小铺,满溢的外国人客都是一片片一樽樽的好兴奋。如今已站得好稳的Paisano's下至上环,上至西贡亦有分店,版图更越划越广!但我却是从未到访-那片巨pizza实在巨得太恐怖了.冒著雨爬楼梯到天桥底的分店,店内的薄饼群比雨势还要大!在堂食的客人都拿著超级大片的在咬嚼,场面相当震撼.而且一片的尺寸亦比想像中的更大,比Pizzeria Pubblico的大三分一左右,而且厚身很多.配料有芝士,辣肉肠,素菜等大路选择.本来想买两片外卖回家的我立即打退堂鼓,只买一片巨形的Paisano's回家,一片要四十五元.店元也没翻热,就这样包好就给我. 重重塞车终到家,手上的薄饼早已冷却:经翻热后,这片薄饼甚至比在店时更热!饼底和Pubblico的虽都自称是纽约pizza,但这里的饼明显比后者松厚得多,底部亦没炭烧的痕迹,整体像蛋糕,或者面包,感觉和本地的pizza hut厚批很像很像!幸好这片薄饼是分三份,
至于配料,我点的是甚么都有的Paisano's,口感和食味都不算丰富;茄酱酸咪咪的,各种肠都富咸香,但不觉有甚么特别.芝士也是.说诚实点,这片薄饼的味道和在pizza hut,pizza box吃到的没分别!不同的或许只有其尺寸吧.那我真的想不到有谁会希望在这里吃到如此熟悉的味道,毕竟这里主打New York Style Pizza的啊,不是港式pizza...
这里的一片薄饼已能塞饱人,但如果你对味道有要求,又不介意付多一点钱,还是到一街之隔的Pizzeria Pubblico会吃得好一点.
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