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2019-09-05
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一个人的午餐,看到简约舒服的cafe, 吸引了我停下歩伐入内一试,cafe除了咖啡餐点外,也有红酒区域,想跟朋友叹下chill下,应该是不错的店子啊!难得找到好地方。午餐也要来得丰富一点,选了前菜-八瓜鱼沙律,主菜-南瓜意大利饭配烟肉脆脆,配上饭后甜点- tiramisu ;也加点了店员推介的日式抹茶豆奶。Fresca Cafe 每碟菜式都看到厨师的用心,卖相精致吸引。八瓜鱼沙律大大粒的八爪鱼,烟靭有咬口,沙律菜加上鹰咀豆,健康开胃配搭南瓜意大利饭配烟肉脆脆大满足份量的南瓜意大利饭,烟肉油脂比例平均不会过份油腻;粒粒意大利饭口感creamy, 和烤香的烟肉脆脆,形成鲜明对比的口感!Tiramisu 喜出望外的tiramisu, 第一次尝到牛油果cross over 甜品的拼搭,全无违和感,反而增添了清新的卖相,中和了甜品的腻滞度。Tiramisu入口幼滑,酒香醉人,未吃已经醉倒啰~日式抹茶豆奶店员推介的日式抹茶豆奶,原来内有干坤,每一口是甜甜的日式抹茶,舌尖却留著红豆的余韵,大爱!
难得找到好地方。午餐也要来得丰富一点,选了前菜-八瓜鱼沙律,主菜-南瓜意大利饭配烟肉脆脆,配上饭后甜点- tiramisu ;也加点了店员推介的日式抹茶豆奶。
Fresca Cafe 每碟菜式都看到厨师的用心,卖相精致吸引。
八瓜鱼沙律
大大粒的八爪鱼,烟靭有咬口,沙律菜加上鹰咀豆,健康开胃配搭
南瓜意大利饭配烟肉脆脆
大满足份量的南瓜意大利饭,烟肉油脂比例平均不会过份油腻;粒粒意大利饭口感creamy, 和烤香的烟肉脆脆,形成鲜明对比的口感!
Tiramisu
喜出望外的tiramisu, 第一次尝到牛油果cross over 甜品的拼搭,全无违和感,反而增添了清新的卖相,中和了甜品的腻滞度。Tiramisu入口幼滑,酒香醉人,未吃已经醉倒啰~
日式抹茶豆奶
店员推介的日式抹茶豆奶,原来内有干坤,每一口是甜甜的日式抹茶,舌尖却留著红豆的余韵,大爱!
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