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2019-12-12
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今晚出左去黄埔呢间餐厅食上海菜, 平日夜晚人流唔算好多, 所以唔洗等位就入得食物款式超多, 想食咩就喺个 Order 纸上自己剔, 店员服务都几好, 主动上前推介菜色同优惠蒜泥白肉粉皮份量超多, 薄片嘅白肉有咬口得黎带点 Q 弹, 底下嘅粉皮非常冰凉爽软, 表面淋上大量香辣嘅蒜蓉, 够晒惹味苏式鲜肉小笼包即叫即蒸, 一笼有 5 粒, 外皮唔系特别薄, 小笼包入面装住大量肉汁, 咬开即爆, 虽然趁热食好味 D, 但一定要小心烫嘴肉丝两面黄有别于一般食到嘅两面黄, 佢用嘅面底系比较粗身, 炸出黎又香脆又有咬口, 而配料份量都唔少, 有肉丝、冬菇、芽菜、萝卜、青椒 … 所以煮出黎嘅汤汁非常好味, 炸面被汤汁浸泡过, 变得更加鲜香脆软酒酿丸子丸子口感软糯, 有阵阵桂花香味, 配上微甜嘅酒酿, 大满足
食物款式超多, 想食咩就喺个 Order 纸上自己剔, 店员服务都几好, 主动上前推介菜色同优惠
蒜泥白肉粉皮
份量超多, 薄片嘅白肉有咬口得黎带点 Q 弹, 底下嘅粉皮非常冰凉爽软, 表面淋上大量香辣嘅蒜蓉, 够晒惹味
苏式鲜肉小笼包
即叫即蒸, 一笼有 5 粒, 外皮唔系特别薄, 小笼包入面装住大量肉汁, 咬开即爆, 虽然趁热食好味 D, 但一定要小心烫嘴
肉丝两面黄
有别于一般食到嘅两面黄, 佢用嘅面底系比较粗身, 炸出黎又香脆又有咬口, 而配料份量都唔少, 有肉丝、冬菇、芽菜、萝卜、青椒 … 所以煮出黎嘅汤汁非常好味, 炸面被汤汁浸泡过, 变得更加鲜香脆软
酒酿丸子
丸子口感软糯, 有阵阵桂花香味, 配上微甜嘅酒酿, 大满足
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