大慶燒味飯店 (已結業)

本来，因为见到深水埗某家相熟的面包店要倒闭，因此想再去买一次它的盐焗美食，但是下班去到，老板娘却说一早已经卖光☹️😤🤦🏾‍♀️。于是，又越行越远，结果走到来长沙湾这两间著名的烧味舖，于是就叫了＄40叉烧。果然，出名的叉烧，的确有其道理，故意点了肥叉烧。因为，如果就咁叫普通的叉烧，肉质通常极瘦，而叫肥叉烧，之后自己将过于肥腻的部分除走，肉质仍然够嫩， 肥瘦更均匀。结果，四十多元，不欺场，大大盒，肥瘦有致，肉多而均匀，不韧不太咸，也不会太橙色太多色素。