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2024-01-10
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大排档之《肥南烧鹅风味小厨》今日远征屯门大排档，价钱经济又实惠，古法羊腩煲：羊腩煲非常足料大煲，羊腩炆得好软淋，肥瘦适中，肉质细嫩，配料有冬茹、韭菜、枝竹等等，汤底浓郁，好岩捞饭食，羊腩膻味唔算劲，配埋腐乳酱食非常夹，食完个身暖笠笠， 百花牛柳粒：其实姐系蜜糖薯仔牛柳粒，牛柳粒同蜜糖薯仔份量唔会过多或过少，每样都一半半，牛柳粒炒得好香唔会过熟，薯仔够淋同好入味，加上芝麻带点香口，蜜糖唔会过甜抢左牛柳粒味道，正宗万州烤鱼：上台时麻香味非常浓，辣椒香气非常吸引味蕾，汤底够辣够香，但唔油腻，烤鱼炸过后令鱼肉鲜味更为突出，鱼肉肉质鲜嫩，鱼骨唔算多，整条鱼吸收左汤汁精华，非常入味，口腔感觉越食越麻，喜欢食辣既朋友唔好错过。肥南烧鹅风味小厨屯门鸣琴路1号山景邨景乐楼冬菇亭1-4号舖#foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #美食当前 #食咗先讲 #肥南烧鹅风味小厨 #屯门鸣琴路 #冬菇亭 #大排档 #冬菇亭
今日远征屯门大排档，价钱经济又实惠，
古法羊腩煲：羊腩煲非常足料大煲，羊腩炆得好软淋，肥瘦适中，肉质细嫩，配料有冬茹、韭菜、枝竹等等，汤底浓郁，好岩捞饭食，羊腩膻味唔算劲，配埋腐乳酱食非常夹，食完个身暖笠笠，
百花牛柳粒：其实姐系蜜糖薯仔牛柳粒，牛柳粒同蜜糖薯仔份量唔会过多或过少，每样都一半半，牛柳粒炒得好香唔会过熟，薯仔够淋同好入味，加上芝麻带点香口，蜜糖唔会过甜抢左牛柳粒味道，
正宗万州烤鱼：上台时麻香味非常浓，辣椒香气非常吸引味蕾，汤底够辣够香，但唔油腻，烤鱼炸过后令鱼肉鲜味更为突出，鱼肉肉质鲜嫩，鱼骨唔算多，整条鱼吸收左汤汁精华，非常入味，口腔感觉越食越麻，喜欢食辣既朋友唔好错过。
肥南烧鹅风味小厨
屯门鸣琴路1号山景邨景乐楼冬菇亭1-4号舖
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