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2009-03-10
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我带著8成饱来食元朗驰名的云吞面,男士一枱、女士们一枱各据一方,男士们当然一人一碗,我们细食的女士只叫两碗大家同享。我试了一粗一幼的云吞面,先食粗的,很具弹性,可能面身较阔,口感较为实在;再试幼的,面条极富弹性及爽身程度更胜粗面,而两款面没有一种重重的枧水味。云吞顿时变了配角,但亦不失皮薄饀爽。深橙的炸酱面,酸酸甜甜味道几得意。另外,男士们追加一个萝卜牛腩,我已无法容下了。
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