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2019-06-29
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星期五放工后约了到这间新开金妹记大排档食晚餐。原来在尖沙咀好出名的中餐厅。我们早在一星期前订了8人，我们准时到达，而出面门口好多客人排队等候，取票机可以自己取多少位再等候叫号码，等大概30小时！但我们订了枱，都要等待差不多10分钟才有位给我们，这令我们有点失望。明白人多的星期五，圆枱好细张好迫喔！食物方面，有几款推介的招牌菜肴，有几款是特别好味。我们点了8个菜式香烧猪颈肉弹牙有口感，厚度适中，配上甜酱汁几好食原只炸咸猪手好大只好脆的皮、骨胶原好多、猪手肉咸香好正咸鱼肉碎飞天通菜锅上好香好野味、新鲜通菜好香口翠绿）秘制网锅鸡浓郁香口，配饭好正鱼香茄子煲比较油腻、茄子香软、肉碎有口感但肥了点，配饭好吃黄金虾香口蛋黄味香浓，虾爽口马拉荔枝炒饭野味香辣唔会太油腻、粒粒分明炒得靓，香口推介！大白菜猪肺猪骨炖汤材料足唔会太咸，补身无味精的炖汤食物几好食，份量都算大碟；可惜服务环境都普通
我们早在一星期前订了8人，我们准时到达，而出面门口好多客人排队等候，取票机可以自己取多少位再等候叫号码，等大概30小时！但我们订了枱，都要等待差不多10分钟才有位给我们，这令我们有点失望。明白人多的星期五，圆枱好细张好迫喔！
食物方面，有几款推介的招牌菜肴，有几款是特别好味。
我们点了8个菜式
香烧猪颈肉
香烧猪颈肉
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原只炸猪手
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原只炸咸猪手
好大只好脆的皮、骨胶原好多、猪手肉咸香好正
咸鱼碎飞天通菜
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咸鱼肉碎飞天通菜
锅上好香好野味、新鲜通菜好香口翠绿）
秘制网锅鸡
浓郁香口，配饭好正
鱼香茄子
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比较油腻、茄子香软、肉碎有口感但肥了点，配饭好吃
黄金虾
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黄金虾
香口蛋黄味香浓，虾爽口
马拉荔枝炒饭
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马拉荔枝炒饭
野味香辣唔会太油腻、粒粒分明炒得靓，香口推介！
大白菜猪肺猪骨炖汤
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大白菜猪肺猪骨炖汤
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大白菜猪肺猪骨炖汤
材料足唔会太咸，补身无味精的炖汤
食物几好食，份量都算大碟；可惜服务环境都普通
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