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2019-04-13
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在友人介绍下和男友来到牛头角街市的熟食中心,因当天是平日,客人不算多,座位尚算宽敞。到熟食中心内的餐厅从来不期望有很好的卫生,但基本上枱面及座位也是干净的。职员也很细心地给我们纸皮箱的盖子摆放随身物品。 新南苑脆皮炸猪手猪皮炸得非常香脆,肉质也很嫩滑,且份量很多,比较适合多人share。鹅片大拼盘卤水味道十足但不会过咸,份量也平一般餐厅多,但鹅片肉质较鞋。椒丝腐乳炒生菜因为当天没有通菜所以转了生菜,腐乳份量很多,但菜可能煮得太耐较为淋身不爽口。因新南苑每碟菜的份量比较多,二人吃或会比较吃力,较适合多人聚会。
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