祥發

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休息中

上星期日晚第一次来到黄大仙大成街的祥发小厨。一般街市的楼上大牌档食的都是镬气和热辣辣的小炒，这一间绝对不会让你失望。镬气十足之余，调味亦相当得宜。不会像其他大排档太重口味和死咸死甜。当晚叫了豉椒炒蚬，姜葱炒蟹，酱汁非常惹味。椒盐豆腐和椒盐鲜鱿都相当爽脆。蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸得恰到好处。另外，啫啫鸡煲有惊喜，居然有猪润。干炒牛河炒得很有水准。所有菜式都非常适合送饭和配啤酒。绝对值得一试和回头再食。😆😆😆