愛文生

营业中

休息中

之前食过一次呢间大排档，当时仲要坐正系大厨后面，望著火光红红的炉头，睇住师傅拎住重重的镬炒𩠌，四周都是嘈吵的炒野声，感受著热热的火温度，什有味道。今回正当盛夏，所以如果可以的话，当然最好可以坐入去冷气舖内啦。为了免于排队，我们六点多已到店内，先到柜枱取枱。前后俾左两张枱号我们，怎知两张枱都俾人随意擅自坐下，最后安排我们四人坐于内堂。时间虽然只是六时多，然而只有少数枱并没人用餐，大致上已满座。还记得上次我们两人只是要了三个𩠌，分别是椒盐鲜鱿、什菜煲及黑椒薯仔牛柳粒。今次我们四人要了五个𩠌，分别是蒜蓉蒸鲜鱿，微辣什菌鸡煲，椒盐炸豆腐，黑椒咸猪手及金菇蟹柳西兰花和四碗白饭。其实我觉得个鸡煲同铁板猪手都几好食。前者有少少微辣，鸡也不鞋，惹味，只是油略多；后者很林身，如黑椒味可再强些更好。至于椒盐炸豆腐份量很多，但略嫌过火了，皮也不嫩滑，要食椒盐炸豆腐我会推荐越华会，因为越华会炸的真嫩滑。建议想到此食肆吃饭的食客可以就早一点用饍，晚了就要等位啦。