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餐厅: 大中華飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2017-11-20 1103 浏览
国内同事+朋友过来香港一天游, 晚饭打算带他们食一些香港风味好食的东西, 因为自己经常出差, 回到国内都是他们招待我到处找好东西食, 所以特别推介他们去试试大中华的大排档味店虽然没有华丽装修, 也没有古旧的东菇亭特色, 就是简简单单的小店, 他有几个不同的铺位, 有些会坐街边, 每间铺都只能坐 5-6 枱客, 因为大排档通常说话比较大声, 如果同时间一个地方坐到20枱以上的话, 肯定吵到上天了, 这天我们还能喝喝啤酒谈天说地我们就按我们是主人家点了几个小菜, 自己写单, 慢慢点不用急招牌黑椒铁板猪手几乎每枱都会必叫的小菜, 上菜时那个铁板配上酱汁出烟的感觉有点震撼, 食下时超软的肉质, 一点也不肥腻.小炒王风味小菜, 韭菜, 炸虾干, 腰果, 萝白干, 送啤酒一流!豉椒炒花甲好有大排档镬气, 花甲无砂, 很鲜味芥菜肉片咸蛋汤一点都觉得有味精, 味道超浓, 食过这几个菜再加上这个汤, 恰到好处, 很满足.这个菜原来国内无的, 他们也很喜欢这个汤
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国内同事+朋友过来香港一天游, 晚饭打算带他们食一些香港风味好食的东西, 因为自己经常出差, 回到国内都是他们招待我到处找好东西食, 所以特别推介他们去试试大中华的大排档味

店虽然没有华丽装修, 也没有古旧的东菇亭特色, 就是简简单单的小店,
他有几个不同的铺位, 有些会坐街边, 每间铺都只能坐 5-6 枱客, 因为大排档通常说话比较大声, 如果同时间一个地方坐到20枱以上的话, 肯定吵到上天了, 这天我们还能喝喝啤酒谈天说地

我们就按我们是主人家点了几个小菜, 自己写单, 慢慢点不用急
招牌黑椒铁板猪手
招牌黑椒铁板猪手
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几乎每枱都会必叫的小菜, 上菜时那个铁板配上酱汁出烟的感觉有点震撼, 食下时超软的肉质, 一点也不肥腻.

小炒王
小炒王
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风味小菜, 韭菜, 炸虾干, 腰果, 萝白干, 送啤酒一流!
豉椒炒花甲
豉椒炒花甲
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好有大排档镬气, 花甲无砂, 很鲜味
芥菜肉片咸蛋汤
芥菜肉片咸蛋汤
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一点都觉得有味精, 味道超浓, 食过这几个菜再加上这个汤, 恰到好处, 很满足.
这个菜原来国内无的, 他们也很喜欢这个汤
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
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