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2022-06-29
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因为我嫲嫲以前住喺呢度附近，所以由细到大都成日喺呢度聚餐，而家都一段时间冇上嚟呢度食野，今日同朋友约左柴湾，我就上黎揾食，好中意呢度既风味同回忆🤓本身想过嚟呢度打边炉，但原来佢都有小菜，唔知点解成日都觉得大排档食中菜特别好食，可能系够镬气🔥-冰梅骨 $95肉质松软又多肉汁，完全唔会干，食落又有少少焦糖香既味道～酸酸甜甜好开胃🥰-奶油威士忌牛仔肉 $156冇谂过大排档都食到西餐嘅质素，感觉系慢煮整嘅，食到厨师既心机喺里面～牛肉好软嫩多汁，之前喺出边食呢个质素都要二百几，呢碟性价比高👍🏻👍🏻-冰镇秋葵（冷）$58见到都觉得好得意，一条条秋葵插住😂不过冰镇住食真系爽啲，仲要点埋佢准备既芥末豉油，好夹👍🏻👍🏻-韭菜脆豆腐 $68听讲系佢地自创既呢道菜式，佢本身好似椒盐豆腐咁表层又够薄脆松化，豆腐好滑，加埋韭菜汁咸咸地，好特别🫢-尖椒鸡杂小炒王 $95尖椒好惹味，但相对有少少辣，要食得辣先好叫呀好过瘾架🤣鸡杂姐系鸡内脏，送酒一流🍻
本身想过嚟呢度打边炉，但原来佢都有小菜，唔知点解成日都觉得大排档食中菜特别好食，可能系够镬气🔥
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冰梅骨 $95
肉质松软又多肉汁，完全唔会干，
食落又有少少焦糖香既味道～
酸酸甜甜好开胃🥰
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奶油威士忌牛仔肉 $156
冇谂过大排档都食到西餐嘅质素，
感觉系慢煮整嘅，
食到厨师既心机喺里面～
牛肉好软嫩多汁，
之前喺出边食呢个质素都要二百几，
呢碟性价比高👍🏻👍🏻
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冰镇秋葵（冷）$58
见到都觉得好得意，一条条秋葵插住😂
不过冰镇住食真系爽啲，
仲要点埋佢准备既芥末豉油，
好夹👍🏻👍🏻
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韭菜脆豆腐 $68
听讲系佢地自创既呢道菜式，
佢本身好似椒盐豆腐咁
表层又够薄脆松化，
豆腐好滑，
加埋韭菜汁咸咸地，
好特别🫢
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尖椒鸡杂小炒王 $95
尖椒好惹味，但相对有少少辣，要食得辣先好叫呀好过瘾架🤣
鸡杂姐系鸡内脏，送酒一流🍻
张贴
