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2023-12-22
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今次踩入咗一间唔错嘅餐厅，先讲讲佢个药膳醉鸡，真系叫我惊喜连连👀！啲鸡肉嫩滑得嚟，啖啖肉，汤底浓香带点酒香，真系温暖晒心窝。转头试下避风塘脆骨腩，吓，辣椒蒜蓉点缀下，加上𠮶个脆度，正！🍻 要小心啲碎骨但总体嚟听得过。一口豆腐就真系得意得滞，外皮炸得脆卜卜，入面又滑溜溜，一啖一个刚刚好。牛脷串同肥肠串嘅口感又系另一番享受，牛脷腍到融化，肥肠则脆嘅恰到好处。坦白讲，呢啲系我对串烧嘅美好憧憬😋。另外，烧菠萝串成功攞到我几分钟嘅心，𠮶个果香与炭香交织，赞到爆炸！至于韭菜串，闻到香味就令人食指大动，食落更加系惹味十足。整体嚟讲，今次食评嘅体验算系相当正！我会推荐俾啲钟意大排档feel嘅朋友嚟试试出奇制胜嘅菜式。虽然个环境唔算豪华，但味道真材实料，夹杂几句港式粤语嘅狡猾，搞到成个餐体验更加贴地、更加有味。👍💯
一口豆腐就真系得意得滞，外皮炸得脆卜卜，入面又滑溜溜，一啖一个刚刚好。牛脷串同肥肠串嘅口感又系另一番享受，牛脷腍到融化，肥肠则脆嘅恰到好处。坦白讲，呢啲系我对串烧嘅美好憧憬😋。
另外，烧菠萝串成功攞到我几分钟嘅心，𠮶个果香与炭香交织，赞到爆炸！至于韭菜串，闻到香味就令人食指大动，食落更加系惹味十足。
整体嚟讲，今次食评嘅体验算系相当正！我会推荐俾啲钟意大排档feel嘅朋友嚟试试出奇制胜嘅菜式。虽然个环境唔算豪华，但味道真材实料，夹杂几句港式粤语嘅狡猾，搞到成个餐体验更加贴地、更加有味。👍💯
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