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2013-06-12
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除左西餐,其实大排档亦是我喜爱食物既头几位,不过真系要揾返D有共同嗜好既人先得,因为有好多女生都怕大排档污脏,食物又较油腻,不是人人都钟意的。不过而家既大排档都已经买少见少,好食既就更加唔驶讲,爱文生系其中一间我觉得好食既。除左佢保留左传统既镬气同大大碟之外,好多怀旧菜都可以系度揾到,而且味道亦能保持一贯水准呢~炸大肠:真正既外脆内软,系近来食过既少有佳作之一,比起泉章居既质素还要高些少(泉章居的较干较硬,不够软嫩)!炸鲮鱼球:鲮鱼球够弹牙又入味,炸到金黄色很香口,再加埋蚬介同食,好有旧式风味!蒜蓉炒芥兰:总觉得大排档炒既菜特别好食,虽然好多人都觉得佢太油腻,但我却偏爱这种“重口味”。铁板黑椒咸猪手:第一次去已经超想食,因为见到差不多每台都有一只猪手,奈何只得两个人,真怕会浪费食物!所以,死心不惜的我们终于揾多一个食伴,会一会这只闻名已久的“咸猪手”。果然,闻名不如见面,铁板一上台,洋葱与黑椒汁在铁板上乱舞,香气扑鼻。猪手肉嫩且腍,彷佛不需用力已经可以切开,猪皮入口即溶,但无肥腻感觉。不消半句钟,三位女士已经把这只咸猪手澈底“消灭”!猪肝“o者o者”鸡煲:热腾腾香喷喷既煲仔刚上台,看著
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