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2022-05-04
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朋友就住喺铜锣湾，佢话屋企楼下开咗一间性价比极高嘅餐厅，佢就带咗我哋嚟呢间巷仔见面馆。店员推介话呢个炖汤做紧优惠价$18，所以我哋先嚟一人一个炖汤。椰皇姬松茸炖汤充满着椰子嘅清香，而且真材实料，$18一个咁高质嘅炖汤真系夫复何求。呢度嘅出品都甚有特色，其中酥皮焗花胶云吞鸡就非常创新，未试过中式汤上加酥皮，原来都可以好夹。入面除咗有鲜甜嘅鸡汤，仲有云吞同花胶，再混入酥皮，真系口感丰富。朋友仲推介火炙芝士鸡扒包，佢话每次嚟都会点呢个。一分为二之后我就明白点解朋友会力推，鸡扒系劲厚而且外皮非常香脆，仲有半溶嘅芝士涌出嚟，大啖大啖咬落去，食完真系好满足。皇子乳鸽新鲜炸起，皮脆肉滑，由头到脚都咁好味。马拉盏时菜牛肉煲上枱时仲系滚热辣，马拉盏风味带点微辣，通菜沾满马拉盏就非常惹味。牛肉份量极多而且够厚身，口感仲滑一滑。呢个樱花虾腊味煲仔饭一放上枱就已经闻到好香嘅樱花虾味，再加上有腊味同芋头，而且入面仲充满饭焦，简直系煲仔饭嘅极致。最后仲食埋甜品，三色芋圆腐竹糖水够清甜，三色芋圆又大大粒，呢个价钱真心抵食。原味豆腐花都算滑，简简单单就已经够好味。总括来讲，呢度系结合左大排档、茶餐厅、甜品店嘅元素，仲
店员推介话呢个炖汤做紧优惠价$18，所以我哋先嚟一人一个炖汤。椰皇姬松茸炖汤充满着椰子嘅清香，而且真材实料，$18一个咁高质嘅炖汤真系夫复何求。
椰皇姬松茸炖汤
$18
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入面除咗有鲜甜嘅鸡汤，仲有云吞同花胶，再混入酥皮，真系口感丰富。
朋友仲推介火炙芝士鸡扒包，佢话每次嚟都会点呢个。
火炙芝士鸡扒包
$42
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皇子乳鸽新鲜炸起，皮脆肉滑，由头到脚都咁好味。
皇子乳鸽
$48
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马拉盏时菜牛肉煲
$72
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呢个樱花虾腊味煲仔饭一放上枱就已经闻到好香嘅樱花虾味，再加上有腊味同芋头，而且入面仲充满饭焦，简直系煲仔饭嘅极致。
最后仲食埋甜品，三色芋圆腐竹糖水够清甜，三色芋圆又大大粒，呢个价钱真心抵食。
原味豆腐花都算滑，简简单单就已经够好味。
总括来讲，呢度系结合左大排档、茶餐厅、甜品店嘅元素，仲要性价比极高，真系一站式满足哂唔同嘅愿望。下次再嚟铜锣湾，一定会再嚟呢度揾食。
张贴
