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2022-11-09
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鸡白汤拉面 $98饮一啖就有浓浓嘅鸡汤味，唔会咸，反而仲有种纯鸡汤嘅感觉，冇其他杂味，好饮😋 鸡叉烧好嫩滑，有淡淡嘅烟熏味；豚叉烧就系薄薄嘅猪腩片，好大块，而且完全唔柴唔腻；溏心蛋正常，做到流心效果；拉面幼身，面质弹牙，唔错👍🏻海老沾面 $98海老汤底非常浓稠，可以用「汁」嚟形容，好重虾头味，味道好冲击😅 不过有少少咸。沾面比拉面粗，而且系扁身嘅，面质有咬口，亦都好挂汤。食到最后加咗清汤，个味比较顺口，不过因为个汤稀咗，所以啲沾面就冇咁挂汤。〰️〰️〰️〰️〰拉面汤底有招牌嘅鸡白汤，盐味，酱油同鲣鱼汤；如果沾面嘅话就净系得海老汤底。鸡白汤拉面，如果同之前介绍过嘅鸟华亭相比，呢间餐厅会高分少少，因为佢嘅拉面同叉烧都做得比较好；但如果计埋等位，环境等其他因素，我绝对会拣鸟华亭，因为唔洗排咁耐队，而且都好食🤣餐厅好细，最多得8个吧枱位，客人全部自动波，一有人走，自己就会行入去，店员都唔会行出嚟带位，会直接系吧枱到等你，问你落咩order。可能因为得几个客，店员服务态度都好好，好有礼貌同效率😂今次排队前面大概有12人，等咗个半钟，嘢食系好食嘅，但晒住等咁耐真系不了，下次如果等超过30分钟，我都唔会排😅
鸡白汤拉面
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饮一啖就有浓浓嘅鸡汤味，唔会咸，反而仲有种纯鸡汤嘅感觉，冇其他杂味，好饮😋 鸡叉烧好嫩滑，有淡淡嘅烟熏味；豚叉烧就系薄薄嘅猪腩片，好大块，而且完全唔柴唔腻；溏心蛋正常，做到流心效果；拉面幼身，面质弹牙，唔错👍🏻
海老沾面
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海老汤底非常浓稠，可以用「汁」嚟形容，好重虾头味，味道好冲击😅 不过有少少咸。沾面比拉面粗，而且系扁身嘅，面质有咬口，亦都好挂汤。食到最后加咗清汤，个味比较顺口，不过因为个汤稀咗，所以啲沾面就冇咁挂汤。
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拉面汤底有招牌嘅鸡白汤，盐味，酱油同鲣鱼汤；如果沾面嘅话就净系得海老汤底。鸡白汤拉面，如果同之前介绍过嘅鸟华亭相比，呢间餐厅会高分少少，因为佢嘅拉面同叉烧都做得比较好；但如果计埋等位，环境等其他因素，我绝对会拣鸟华亭，因为唔洗排咁耐队，而且都好食🤣
餐厅好细，最多得8个吧枱位，客人全部自动波，一有人走，自己就会行入去，店员都唔会行出嚟带位，会直接系吧枱到等你，问你落咩order。可能因为得几个客，店员服务态度都好好，好有礼貌同效率😂
今次排队前面大概有12人，等咗个半钟，嘢食系好食嘅，但晒住等咁耐真系不了，下次如果等超过30分钟，我都唔会排😅
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食物:4.5/5
消费: 3/5
环境: 3.5/5
服务: 4.5/5
Revisit: Maybe
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