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2023-07-08
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浸日同朋友去粉岭食晚饭，咁岩见到屋苑有一间新开嘅小店，餐牌都有好多选择，除咗有米线之外，仲有好多唔同种类嘅小菜，所以就去咗试试，估唔到都有好大惊喜！饮品方面，仲可以点椰奶冰同埋珍珠奶茶！1.金汤酸菜鱼米线（加$2可转乌冬）朋友因为唔食得辣，所以就叫咗走辣！虽然系走辣，但佢个汤底都唔会偏酸同咸，呢个汤底非常欣赏，面底仲有好多选择，可以拣薯粉、米线、乌冬等等。而鱼片就切到好薄又无骨，份量适中，入口都好滑同埋肉都好实，好好味。如果多番啲酸菜会更好！2. 惹味辣子鸡（配白饭）估唔到一间小店都可以叫到咁好味同够镬气嘅小菜，呢个辣子鸡系我最欣赏嘅菜式！首先，辣子鸡嘅皮炸得脆而薄，入口系好香口，加上佢用左好多花椒同配菜，好足料，食落有啲辣，好岩配白饭食。3.凉拌云耳呢个系跟餐加$20，份量都好多，食落口系爽口同埋入味，酸酸辣辣好开胃。4.黄金鸡中翼呢个都系大力推介，一碟有4只鸡中翼，4只嘅size都偏大，两个人食都好够。味道方面，鸡中翼嘅表皮炸得好香脆同够哂薄，更重要啲肉都好juicy，所以上菜时都要摊冻一阵间先食！5.泰式凤爪份量都适中，食到凤爪都好入味，不过个人觉得味道有少少偏酸。同行朋友就觉得
1.金汤酸菜鱼米线（加$2可转乌冬）
朋友因为唔食得辣，所以就叫咗走辣！虽然系走辣，但佢个汤底都唔会偏酸同咸，呢个汤底非常欣赏，面底仲有好多选择，可以拣薯粉、米线、乌冬等等。
而鱼片就切到好薄又无骨，份量适中，入口都好滑同埋肉都好实，好好味。如果多番啲酸菜会更好！
2. 惹味辣子鸡（配白饭）
估唔到一间小店都可以叫到咁好味同够镬气嘅小菜，呢个辣子鸡系我最欣赏嘅菜式！
首先，辣子鸡嘅皮炸得脆而薄，入口系好香口，加上佢用左好多花椒同配菜，好足料，食落有啲辣，好岩配白饭食。
3.凉拌云耳
呢个系跟餐加$20，份量都好多，食落口系爽口同埋入味，酸酸辣辣好开胃。
4.黄金鸡中翼
呢个都系大力推介，一碟有4只鸡中翼，4只嘅size都偏大，两个人食都好够。味道方面，鸡中翼嘅表皮炸得好香脆同够哂薄，更重要啲肉都好juicy，所以上菜时都要摊冻一阵间先食！
5.泰式凤爪
份量都适中，食到凤爪都好入味，不过个人觉得味道有少少偏酸。同行朋友就觉得好开胃！😂
6.椰奶太子冰
呢个都大推，夏日炎炎饮呢杯冰就好消暑，加上食辣野就系prefect match，一饮就好解辣。饮落口都好重椰奶味，唔会畀啲冰搞到淡左，好饮！
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