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2021-12-03
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来到大埔这个Café沙膜，近太和站步程约10MINS新开了一间2层高精品咖啡店，木系风格装修雅致，大窗户采光十足，柔和的自然光穿透入店，倍感悠闲放松。地面近门口的座位是Pet-Friendly区，空间感足，座位尚算宽敞舒适。平日Early Lunch Time到店不用排队，但点餐后开始人流不断，看来Weekend或假日应该更旺场！美国牛小扒青芥末三文治 + 薯条 Wasabi Short Rib Sandwich + Fries $123 + $12材料非常丰富，有美国牛小扒、紫洋葱、羽衣甘蓝、酸椰菜和Parmesan Cheese。美国牛小扒嫩滑牛味浓，但只有微暖，失了一点分。个人非常欣赏它的青芥末蛋黄酱和黑麦芽亚麻酸种面包，烘得香脆之余，黑麦芽的甜味很Natural。红菜头藜麦沙律 $78卖相吸睛够Colorful，看到了健康的感觉！这个Salad采用的都是我喜欢的食材，有红菜头藜麦、日本南瓜、羽衣甘蓝、火箭菜、牛油果、紫洋葱车厘茄和Parmesan Cheese，全部都很新鲜。特别一提红菜头很爽甜，没有苦涩草青味。牛油果熟度刚刚好，软滑味甜，很高质。Salad Dressing用
美国牛小扒青芥末三文治 + 薯条
$135
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美国牛小扒青芥末三文治 + 薯条
$135
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材料非常丰富，有美国牛小扒、紫洋葱、羽衣甘蓝、酸椰菜和Parmesan Cheese。美国牛小扒嫩滑牛味浓，但只有微暖，失了一点分。个人非常欣赏它的青芥末蛋黄酱和黑麦芽亚麻酸种面包，烘得香脆之余，黑麦芽的甜味很Natural。
红菜头藜麦沙律
$78
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红菜头藜麦沙律 $78
卖相吸睛够Colorful，看到了健康的感觉！这个Salad采用的都是我喜欢的食材，有红菜头藜麦、日本南瓜、羽衣甘蓝、火箭菜、牛油果、紫洋葱车厘茄和Parmesan Cheese，全部都很新鲜。特别一提红菜头很爽甜，没有苦涩草青味。牛油果熟度刚刚好，软滑味甜，很高质。Salad Dressing用的是红酒醋，比一般用黑醋更清新、更能突出食材的鲜味。这个Salad不简单，我可以连续吃1星期也不嫌闷！
Mocha
$50
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Hot Mocha $50
拉花精美，口感顺滑，朱古力比例刚刚好，喝到最后冷掉后味道依然，没有苦涩味，不错。
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