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2024-06-13
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踏入6月份，太阳蛋就开始谂定同老公去边度预祝父亲节😎 趁BB出世前好好咁享受二人世界～今次就带佢去大馆既The Chinese Library 食中菜～餐厅暗暗地，系老公最钟意既情调风格ＸＤ一坐低，服务生已经递上menu，佢每个月都会有个tasting menu，大约一千一位，有8-9道菜～不过今次我地就叫咗À la carte，睇吓我地叫咗咩啦😆藤椒伴翡翠🌱 ($138)见到佢系蔬菜类再加埋藤椒，虽然唔系好知咩系翡翠，但都照叫XD 黎到见到佢既「翡翠」切到一条条扭纹通花咁，已经觉得厨师刀功好厉害😯 一食入口，既有藤椒既麻香，又有蔬菜既爽脆，连平时唔多钟意食菜既老公都赞不绝口！之后我再问吓服务生其实翡翠即系咩菜，佢话系莴笋～呢个做法令到莴笋完全升华到另一个层次！！大推！！珊瑚菊花豆腐🌼 ($168/位)一向钟意饮汤，问服务生有咩汤清清地，佢就推介「珊瑚菊花豆腐」，仲话呢个汤系每日限定😯原来菊花豆腐既真身系将豆腐切到好似菊花咁，见到一瓣瓣既花瓣，刀功超细致！佢个汤底系好清既鸡汤，配上昆布，淡淡地好舒服！五味杂陈和牛肋 ($388)主菜方面就叫咗个和牛肋，服务生上菜时有特别介绍呢个菜有齐五
餐厅暗暗地，系老公最钟意既情调风格ＸＤ一坐低，服务生已经递上menu，佢每个月都会有个tasting menu，大约一千一位，有8-9道菜～不过今次我地就叫咗À la carte，睇吓我地叫咗咩啦😆
藤椒伴翡翠🌱 ($138)见到佢系蔬菜类再加埋藤椒，虽然唔系好知咩系翡翠，但都照叫XD 黎到见到佢既「翡翠」切到一条条扭纹通花咁，已经觉得厨师刀功好厉害😯 一食入口，既有藤椒既麻香，又有蔬菜既爽脆，连平时唔多钟意食菜既老公都赞不绝口！之后我再问吓服务生其实翡翠即系咩菜，佢话系莴笋～呢个做法令到莴笋完全升华到另一个层次！！大推！！
珊瑚菊花豆腐🌼 ($168/位)一向钟意饮汤，问服务生有咩汤清清地，佢就推介「珊瑚菊花豆腐」，仲话呢个汤系每日限定😯原来菊花豆腐既真身系将豆腐切到好似菊花咁，见到一瓣瓣既花瓣，刀功超细致！佢个汤底系好清既鸡汤，配上昆布，淡淡地好舒服！
五味杂陈和牛肋 ($388)主菜方面就叫咗个和牛肋，服务生上菜时有特别介绍呢个菜有齐五味—甜、酸、甘、辣、咸，甘味就系来自腌肉所用既陈皮🍊～亦好细心咁提醒我地如果觉得太漏，可以食吓伴菜既莴笋清一清味蕾，我地都有跟住咁食，估唔到配菜都咁有心思！
今餐饭我同老公都食得好满足！首先系每道菜都蕴藏心思，无论卖相、配搭、调味都令人好惊喜！其次就系服务态度好贴心，服务生会好亲切咁问你D野岩唔岩食，又会好乐意同你分享每道菜既meaning～💖价钱上虽然系较高价，但各方面都做得好出色👍🏻而且地点方便，装修又好有格调，如果budget 有限可以考虑叫套餐，性价比会再高D😎
张贴
