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2014-10-31
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是日行完山后，见差不多到晚饭时间，于是便吃过饭再回家。不过要"食自己"，所以都不花时间去那些旺场店了，幸好荃湾内有很多小店，揾食的确不用愁。在荃湾广场借完厕所，便走去隔离的荃湾大会堂，因这里有一间社企餐厅：悠闲阁。悠闲阁分别有三间分店，都在新界区的，虽然我住屯门，但从未光顾过屯门首店 XD，所以今次去荃湾店是我的首次。提倡妇女自强不息，协助「妇女」投入餐饮业的是该店的宗旨。闻说屯门店不论是厨师或是服务员都是妇女，我未去过所以都不清楚，又或者现在已改变了﹖因今晚在荃湾店都有一名年青男服务员，另外两位女服务员都十分年青，虽则他们的服务手法带点生疏但用心做事，态度方面也十分有礼。餐厅在大会堂的地层，票务处的对出，旁边是往来一楼的楼梯，外面的声音都会传到过来，之不过，大会堂不会十几小时都人来人往，所以不会有太大的滋扰。我安排坐在餐厅最入的地方，这位置私隐度较高，旁边几位女食客都可以畅所欲言。而我较留意中间那条柱子，顶部放有很多物品，每件都不同样子，甚为特别，上网查看才知道全都是用垃圾制造出来的艺术品，噢~太厉害了吧﹗餐牌内放齐午餐﹑下午茶及晚餐的内容，而晚餐是在5点半开始，正好和我入来的时间一
悠闲阁分别有三间分店，都在新界区的，虽然我住屯门，但从未光顾过屯门首店 XD，所以今次去荃湾店是我的首次。
提倡妇女自强不息，协助「妇女」投入餐饮业的是该店的宗旨。闻说屯门店不论是厨师或是服务员都是妇女，我未去过所以都不清楚，又或者现在已改变了﹖因今晚在荃湾店都有一名年青男服务员，另外两位女服务员都十分年青，虽则他们的服务手法带点生疏但用心做事，态度方面也十分有礼。
餐厅在大会堂的地层，票务处的对出，旁边是往来一楼的楼梯，外面的声音都会传到过来，之不过，大会堂不会十几小时都人来人往，所以不会有太大的滋扰。我安排坐在餐厅最入的地方，这位置私隐度较高，旁边几位女食客都可以畅所欲言。而我较留意中间那条柱子，顶部放有很多物品，每件都不同样子，甚为特别，上网查看才知道全都是用垃圾制造出来的艺术品，噢~太厉害了吧﹗
餐牌内放齐午餐﹑下午茶及晚餐的内容，而晚餐是在5点半开始，正好和我入来的时间一样，那就不需再等了。晚餐以西式为主，有齐猪﹑牛﹑羊﹑鱼，意粉﹑饭﹑沙律，Three- Course Meal平至几十元就成交，实在经济得很。而指定晚餐更可以加$15再多一份沙律及是日甜品﹗
我当然什么都要啦，蒜蓉多士烘得香脆，蒜蓉味道不太浓。蘑菇汤原来不是用大量蘑菇打成蓉的那种模样，只是用忌廉汤/鸡汤做汤底，味道偏淡口，蘑菇味也单薄，不过就加了好多冬菇粒粒。
杂菜沙律，蔬菜新鲜，特别是粟米，十分甜美，酱汁酸而带麻香，很是特别。
跟餐饮品可选$20的款式，超过价值就只需要补差额，所以是好抵饮的。我试了胚芽芋香奶露(补差额$4)，用了高身杯盛载，够哂大杯﹗这饮品是半沙冰的形态，味道充满芋头及鲜奶的香气及味道，合起来真的好好饮，胚芽亦可增添一翻口感。
我好喜欢吃墨鱼面，估不到这里都有提供呢﹗忌廉海鲜墨鱼面$56，哇，无论用料和份量都是我意料之外的多呢﹗
两件青口插在意粉中间，甚有看头，另外有鱼柳及蟹柳，再加入三色椒，好不丰富。可惜鱼柳是先半煎炸后煮，那些表皮已煮到软腍吃不到了，个人还是喜欢净煎鱼柳。意粉加有蒜蓉，香气扑鼻，味道也是满满的蒜味，而忌廉汁也不会落得太多，现在取其香味就刚刚好了。最惊喜的是墨鱼面好有嚼劲，绝不是糊腍﹑软爬爬的货色，的确有水准呢。
吃完咸食就请服务员送来是日甜品，是两粒小泡芙，以少少士多啤梨酱作点缀。
泡芙雪得劲冻，咬开后发现入面原来是云呢嗱雪糕~好彩...因好多时食到都是忌廉馅~
是晚，清静的大会堂，宁静的餐厅，在窃窃私语的食客，而服务员除了奉食物上或执碗碟走之外，其余时间都不会前来打扰。名正言顺"悠闲，阁"。
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